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#1

たこっち
2010/03/11 13:18

最近、日本人以外のアジア系オーナーの日本食レストランが増えていますよね。
みなさんどう思いますか? また、「何か、これ変！」とか思ったエピソードなどありますか?

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#9

カツどん
2010/03/11 (Thu) 18:14
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昔入った日本食レストランでカツ丼を頼んだら、カツ丼の横にご飯が出てきた。

#11

もうすぐ40歳
2010/03/11 (Thu) 18:39
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＃７さん

うちの近所は、お茶どころか、
ガリを追加でもらったらそれまでチャージされましたよ。
75セントでした

#12

とりあえず...
2010/03/11 (Thu) 18:43
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味噌汁が一番先に出てきたら
日本人オーナーでないこと
間違いなし。

#13

porky
2010/03/11 (Thu) 19:03
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フランスでもこの問題が大きくなり、本物の日本食レストランにはJETRO認定のステッカーが貼ってあるそうです。

何でも偽の日本食レストランが、淡水魚を刺身にして食中毒をおこしたりしたもんだから、区別を付ける為にしたそうです。

日本食レストラン協会（こういうのアメリカにもありますよね?）も本物の日本食レストランにこういうステッカーを配って欲しいですね。

本物の日本食をアメリカに伝える意味でも必要だと思います。

#14