วิวินาวิ : โลก : () World

• ねこ助
• 2012/01/16 (Mon) 21:25
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私はビーガン寄りのベジタリアン、主人が肉食のカップルです。

人それぞれ食の好みがあるものです。
理由はどうであれ、いいのではないでしょうか、ビーガンでも、肉食でも。人に強要しなければ。

外食の際、タイ料理、中華料理に行けば、必ずお肉を豆腐に支えられますから、ビーガンの彼女でも、お肉が食べたい彼でも十分外食を楽しめますよ。

私がオススメなのは＜Veggie Grill＞というお店。
全てビーガン料理です。
すごく美味しいですよ。肉食の主人もココは好きで、月に１回は必ず行きます。お客さんの半分以上はNonビーガンの普通の肉食の人なんですよ。本当に美味しいです。参考までに。

• ねこ助
• 2012/01/16 (Mon) 21:34
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http://veggiegrill.com/

• zazacc
• 2012/01/16 (Mon) 21:49
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Veggie Grill
早速ぐぐってみやした、いろんなところにあるんだね。
かなりいけそう。

本日我が家はひじきの煮物でやんす。
ニンジン、こんにゃく、油揚げ、竹輪、枝豆、かつお出汁、しょうゆ、みりん、ブラウンシュガーを少々。
昆布出しで竹輪抜きならビーガンさんもOKでしょ。

あとは白菜に出し昆布を細く切ってたくさんはさんで蒸し器にいれるだけ。レモン絞ってしょうゆかけて食います。

• ねこ助
• 2012/01/16 (Mon) 22:20
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zazaccさん
本当に美味しいですよ！ぜひ！ぜひ！

私もひじきの煮物、切干大根よく作ります。
ひじきのサラダも美味しいですよ。
茹でたひじきに、枝豆、せん切りした人参、コーンをあわせて、お酢・砂糖・ごま油で合えます。冷やして食べても温めて食べても美味しいです。

あとは、私のオリジナル＜Vegan Gumbo＞。
市販のGumbo Mixに、お肉や魚介類のかわりに、枝豆・コーン、豆腐（固めで手で一口大にちぎる）混ぜて煮込むだけ。ご飯にかけて食べると、美味しいです。

お試しあれ(n‘∀‘)η

• マンザーナ
• 2012/01/17 (Tue) 07:52
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＃227の続き、

ニンニクに含まれる「アリシン」は、コレステロールを取り血をサラサラの状態にします。又、殺菌作用が有り、インフルエンザや風邪をはじめ、肝炎、0－157などいろいろな感染症の予防に効果があります。

新鮮な生姜をおろして入れたMasala Chai Tea（成分：black tea/ginger root/cinnamon/black pepper/clove)はインドベジタリアンレストランで出していますが、生姜は咳を鎮め痰を切り嘔吐を抑えるほか、解熱や消化器系の機能を助けます。インドのスーパーでもMasala Chai Teaをtea bag72個入りで＄4ドルくらいで売っていますが、それに新鮮な生姜をおろして入れて飲むと冬は特に体が暖かくなります。