表示形式
表示切替
カテゴリ別に表示
戻る
最新から全表示
1. | びびなび ロサンゼルス 市民権申請(402view/16res) |
疑問・質問 | 今日 14:14 |
---|---|---|---|
2. | びびなび ロサンゼルス 火災保険(390view/19res) |
その他 | 昨日 21:06 |
3. | びびなび ロサンゼルス ウッサムッ(130kview/543res) |
フリートーク | 昨日 16:44 |
4. | びびなび ロサンゼルス 発達障害のつどい(436view/17res) |
フリートーク | 昨日 10:30 |
5. | びびなび ロサンゼルス 独り言Plus(144kview/3161res) |
フリートーク | 昨日 10:28 |
6. | びびなび ロサンゼルス てもみん(5kview/4res) |
ローカルニュース | 昨日 10:24 |
7. | びびなび ロサンゼルス 日本円での投資(733view/39res) |
お悩み・相談 | 昨日 08:58 |
8. | びびなび ハワイ アドバイスください。I-131フォームについて(329view/5res) |
お悩み・相談 | 2024/07/03 22:15 |
9. | びびなび ハワイ ユーロの換金場所(406view/2res) |
疑問・質問 | 2024/07/03 01:46 |
10. | びびなび ハワイ KCCに入学について(846view/4res) |
疑問・質問 | 2024/07/02 22:31 |
びびなび ロサンゼルスコーヒータイムを満喫しましょ
- #1
-
- きりまんじゃろ
- 2012/12/31 06:53
いつもは99セントストアで売ってるインスタントコーヒーを飲んでますが、たまにスタバとか行くと、一番安いハウスブレンドでも「美味しいなー」って思います。インスタントでも、ヘーゼルナッツとかフレンチバニラとかのフレーバーコーヒーにするとそれなりに美味しいけれど、やっぱりストレートの美味しいのがたまには飲みたいです。
コーヒーショップでもスタバ、コーヒービーン、あとマクドナルドやダンキンドーナッツもコーヒーが美味しいっていうけれど、皆さんおすすめのコーヒーショップはありますか?
先日オールドトーレンスの「Old Torrance Coffee & Tea」という店に行きましたが、十人も入ったらいっぱいの小さい店でしたが、品があってサンフランシスコ的な洗練さが感じられました。コーヒー(カプチーノ)も美味しかったし。
あと、豆もいろんなのがありますが、どこのブランドのなんという種類が美味しいとかありますか?キューリグという一杯ずついれるコーヒーメーカーがありますが、コーヒーの種類が100以上もあるそうで、興味があります。でも一杯あたりが高そうですけど。
コーヒーを美味しく飲むことについてのいろんな話題が寄せられたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
2013年が素敵なコーヒータイムになりますように。
- #79
-
>>日本でも売ってますよ!!
ヘーゼルナッツ以外にも結構あります。
でも日本のコーヒー好きの皆さんはストレートコーヒーがお好きな感じがしますね。その分アメリカほどフレーバーコーヒーはウケないかも。
- #80
-
世界中の美味しいコーヒーを味わいたくてこの十年近く自分で焙煎しています、美味しさは国や種類で決まるのではなく豆を育て収穫した農園で決まります、口に入る物全てそうです。確かにブルボン100%は美味しいものが多いのですが、それは昔の事でここ最近は収穫量を第一に品種改良された味はそこそこの業務用の物が主流です。スタバがそうさせたのです。スタバのコーヒーは大抵一日中煮詰めた様な味がします。なぜなら利益率を上げるため質の悪い豆から無理に抽出し、まずい成分が出すぎているからです。WHOLE FOODS, SPROUTS
には良心的な豆があります。でも自家焙煎だと最高級のものが半分の値段で飲めますよ。
- #81
-
グラインダーまでは買ったんですが、焙煎は出来ません。これもやっぱり機械を買わなきゃいけないんですよね。それに自分で焙煎ということは生の豆を仕入れてくるということでしょうが、生の豆ってそんなに手軽に入手できるものなんですか?そのホールフーズにはある?と?
- #82
-
- ぎゅぎゅ
- 2013/03/08 (Fri) 09:46
- 報告
macoさんに教えていただいたサイトの作り方どおりにプレスで淹れてみても、なぜかコーヒーメーカーで淹れたほうがおいしい…。むー。
- #84
-
- maco-sx
- 2013/03/08 (Fri) 12:50
- 報告
#82
見てお分かりの通り、
コーヒーメーカーはペーパーフィルター等でコーヒー豆をブロックしますが、
プレスは最後まで瓶に残って、そこから苦み等が最後まで出続けますし、それを飲む時にどこまで飲むか?
残ったコーヒーの沈殿物のどこまで飲むか、そこは飲まないつもりでも、飲んだ後に見たら、ある程度はコーヒーカップに残っているのを見て取れると思います。
それが味の違いです。
プレスはコーヒー豆の味をよりストレートに伝えられますが、ちょっと沈殿物等付き、メーカーはフィルターは飲みやすくはなるかも知れませんが、豆本来の味わいとは違ってします。
そこは好みが有りますが、慣れもありますね。
プレスの味は強い、(たとえば)苦かったり、サワーだったり、下にカスが残る、それがいいんですが、
コーヒーメーカーのコーヒーがカローラ
プレスのコーヒーはスポーツカー
カローラは誰でも簡単に乗れる、
スポーツカーは乗りこなせれば早いが知らないと走れない。
豆の弾き方も違いますよ。
>なぜかコーヒーメーカーで淹れたほうがおいしい
飲みやすいってことだと思われます。
週一くらいでしか飲まないとなると、プレスの味はストレートで強すぎるのかも、
、、、うーん、早く大人になって毎朝飲みませう。
- #85
-
- RCV
- 2013/03/08 (Fri) 14:04
- 報告
#84
逆に、毎日乗るならカローラ、たまに乗るならスポーツカー、って例えの方が合ってる気がします。
たまに飲むフレンチプレスのコーヒーはその苦味なんかが変わっていて楽しめるけど、毎日は飲みたくない。豆の味がストレートに伝わる方が美味しいと感じるかどうかは、個人の嗜好によるところでは?大人、子供の違いではなくて。
ペーパーフィルターでも豆やその挽き方、お湯の温度、淹れ方に工夫してみるとマイルドかつ美味しいコーヒーが作れます。
ちなみに私はネルのフィルターで毎朝美味しくいただいています。ペーパーよりも手間はかかるけど味は段違い。他のコーヒーが飲めなくなるくらい自分のコーヒーが美味しい。
- #86
-
私の主なショップはmorecoffee.com, coffeeproject.comで、生豆や焙煎機が買えます、焙煎機を買うと生豆がおまけで付いてくることがあるので、ぜひ自家焙煎で美味しい世界中の味を楽しんではどうでしょう。手始めに焙煎機はThe New Fresh Roast SR-500: $169が良いです。ホールフーズで買えない事は無いですがローストした豆と同価格になります。
- #87
-
- maco-sx
- 2013/03/08 (Fri) 15:52
- 報告
#85
補足(?)ありがとうございます。
表現が下手なので、通訳していただけて助かりました、最後の大人はジャスト、ジョ・ー・ク。
でも、毎日飲むのと、週一では味覚に違いが、スタバなら尚更。
そう言えば、僕も普段はゴールドフィルターで淹れて、プレスはたまにですね、一回割っちゃったから、気を使う。
ネルどこかにあったから、久しぶりに使ってみようかな!
- #88
-
- 珈琲愛
- 2013/03/08 (Fri) 16:02
- 報告
ペーパーで煎れるとそのニオイがでてしまうのでネルのほうが美味しいですね。フレンチプレスで美味しくなかったのは豆自体がそれに向いてなかった可能性があると思います。あまりクセの無いすこし深めでローストされたものがフレンチプレスに向いていると思います。
- #89
-
- エドッコ3
- 2013/03/08 (Fri) 16:39
- 報告
昨日 Walmart で買った Starbucks の Dark SUMATORA net 12oz. $6.98、Ground だが結構おいしかった。スマトラの名は昔から知っていたが、この味を忘れていた。独特でいい感じ。Colombian があればそっちを買っていたが、これからはいろんな味に挑戦しよう。Starbucks はよく売れるのか他ブランドと違ってほかの種類(味)も含め棚にほとんどない。まぁ、同じ商品でも Ralphs なんかより Walmart の方が 1、2ドル安いからね。
- #90
-
- ぎゅぎゅ
- 2013/03/08 (Fri) 20:16
- 報告
早く大人になりたい、でも平日は起きてから40分で家を出るのでゆっくりコーヒーを淹れる心の余裕がない…
毎朝、おいしいコーヒーの香りで目を覚ます生活ができるよう努力しますです。
- #92
-
>いつか、子供に戻りたい、、、戻れるかって!
後数年で赤子に戻れる。
そろそろ認知症始まって糞小便垂れ流すからオムツせなあかん日がくるで。
- #93
-
- 珈琲愛
- 2013/03/12 (Tue) 12:38
- 報告
自家焙煎のすすめ
ローストされた豆は生の何倍もの値段で売られている、しかもそのほとんどは業務用の味が落ちるもので既に事実上賞味期限切れになっている、大手になればなるほどそうならざるをえない。品質よりも利益
しかない精神でコーヒーなどどうでもいいのです。Mr.Peetはスタバの若い創業者たちにその道に陥らないよう諭したのですがだめでした。良くて50点のコーヒーで満足ですか?自家焙煎だと80点以上のものが50点のものの半分の値段でふつうに飲めます。
- #94
-
#93珈琲愛さん、
その自家焙煎の美味しさをまず実感したいのですが、どこへ行ったらいいでしょうか?なるほど!と思いたいんです。
- #96
-
- 珈琲愛
- 2013/03/12 (Tue) 19:25
- 報告
最近味見したお店は11901 Santa Monica Blvd WLAにあるespreosです、最近オープンしたばかり(前はTanners Coffeeでスタバより遥かに美味しかった)お店の中に焙煎機があり自家焙煎ならではの芳香と味がありました,淹れたてを試してみて下さい。
トーレンスのホールフーズにも焙煎機があり焙煎したばかりの豆を販売しています。スタバその他では手に入らないものがあります。
自家焙煎だと鮮度が確実に分かるわけです、焙煎後2日から10日が最も美味しいのです。コーヒー豆もなまものなんです。そこのローストマン曰く『スタバはコーヒーを売っていない』全く同感です。
- #97
-
- /dev/null
- 2013/03/14 (Thu) 09:34
- 報告
サイフォンで使うアルコールランプの燃料はどこで買えますか?Walgreensなどで売られているエチルアルコールは70%の濃度しかないせいか、火力が弱い気がします。酒税法の関係で混ぜ物無しは売れないそうです。その他メチルとかアイソプロピルとか店で売られているものを試してみましたが、エチル70%が一番ましでした。
- #98
-
- maco-sx
- 2013/03/14 (Thu) 10:01
- 報告
Alcohol 99% Isopropyl Pint
アマゾンで売ってます、違ってたらすんまそ。
- #99
-
珈琲愛さん、情報をありがとうございます。
わたしは行動範囲があまり広くないものですから、出来ればサウスベイ界隈でもしあれば嬉しいのですが、トーランスガーデナ周辺で、おすすめのコーヒーショップはありませんか?もしありましたらぜひ教えて下さい。
ありがとうございます。
- #100
-
トーランスのホールフーズのカフェテリアにあるコーヒーを試飲してみて下さい。良質な豆を自家焙煎している味が有ります。隣にあるPeet'sも味わってみて好きな方を飲んでみては? コーヒーショップのものはいつも美味しいというわけではないので私は必ず試飲しています、昨日の夕方のPeet'sも特にホールフーズは良かったですよ、何杯もおかわりしてしまいました。オールドトーランスのCoffee&Teaも好きですね。
“ コーヒータイムを満喫しましょ ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。
- お店を検索するなら『タウンガイド』
-
- メキシコ日本商工会議所(CÁMARA JAPONESA DE COMERCIO ...
-
<活動の目的>~以下、定款より抜粋~ 1. 会員相互間の親睦をはかり、且つその利益の擁護と増進をはかること 2.日本・メキシコ両国間の経済交流の促進に寄与する活動を行うこと 3.その他前号の目的に関連する活動を行う事こと※活動に係る共通言語は日本語
+52 (55) 5593-2020メキシコ日本商工会議所
-
- 日本語の一般内科 ・ 消化器内科、肝臓専門医。消化器系の癌が心配な方、胃腸炎、潰...
-
日本語で、気軽に何でも相談できるかかりつけの医院です。●こんな方は特にご相談ください食道癌、胃癌や大腸癌、肝臓癌、膵臓癌その他の消化器系悪性腫瘍が心配な方。B型肝炎やC型肝炎に罹患されているか、または心配な方。ノドの違和感、口臭、飲み込み困難、胸焼け、ゲップ、腹満感・腹部膨張感、胃痛。上腹部痛、下腹部痛、わき腹の痛みなど腹痛一般。背中・腰の痛み、消化不良。異常な体重減少または増加、便秘、下痢、吐血...
+1 (949) 654-8963オデッセイASC内視鏡センター・大原医院
-
- 2011年より日本の方へ車のサービスを提供!愛車の高価買取り、新車の購入交渉、中...
-
すぐに車を売りたい方は、迷わずご連絡ください。出張査定、帰国日直前の引き取り、現金やチェックでその日にお支払も可能!新車の購入の交渉や手続き、ご要望に合わせた中古車のの販売など。車の売買に関しての面倒な手続きな全て請け負います。ハワイで希少な、日本語と英語の完璧なバイリンガルのAloha Auto Depotのコヤマまでご連絡ください。日本の方への7年間に及ぶ、車売買の経験と実績により、あなたの要...
+1 (808) 304-6444アロハオートデポ | Aloha Auto Depot
-
- 紙の歴史をたどり、現在を知り、未来を考える
-
紙の博物館は、1950年(昭和25年)に、和紙・洋紙を問わず、古今東西の紙に関する資料を幅広く収集・保存・展示する世界有数の紙の総合博物館として、東京・王子に誕生しました。王子は、明治初期に近代的な製紙工場のさきがけとなった抄紙会社(後の王子製紙王子工場)が設立された地で、"洋紙発祥の地"として知られています。1949年(昭和24年)、占領政策の過度経済力集中排除法によって、王...
+81-3-3916-2320紙の博物館
-
- 本多屋は店内とアウトドアで元気にオープン♪🎊焼き鳥、サラダ、お刺身、寿司、ラーメ...
-
4:30PMから12:00AMまで休みなしで営業中❕人気の焼き鳥をはじめお刺身、サラダ、寿司、揚げ物、焼き魚、炒め物、締めのラーメンなど300種類以上(店舗により異なります)ご用意しており、お飲み物もビール、ワイン、焼酎、日本酒、梅酒、チューハイと数多く揃えております☆HONDA-YA Tustin店、KAPPO HONDA Fountain Valley店、2つのロケーションでお待ちしております...
+1 (714) 832-0081居酒屋 本多屋
-
- INTERNATIONAL TAX & ACCOUNTING 初回ご相談、手数料...
-
Founded in 2001, ACCO Venture Group provides full-accounting service and consulting for business and individuals in Los Angeles and internationally.景気の上げ下げと関係なく、国際化は常に進行し、企業間競争が益々激しさを増してます。ロサンゼルスの南郊、南...
+1 (310) 765-1915ACCO VENTURE GROUP
-
- 【山田医師は日本語OK・各種保険対応】虫歯治療、矯正、インプラント、ホワイトニン...
-
【新規、緊急の患者様も受付可】Dr.山田はホノルルマガジンの読者によって最高の歯科医の1人に選出。1985年開業以来、万全の治療とスタッフ全員の丁寧で親切な気配りでご来院者様に信頼をいただいております。気軽に快適にお越しいただけるアットホームで落ち着いた雰囲気の歯科専門クリニックです。山田歯科医院では、一般歯科、美容歯科、デンタルエステを最新の技術と設備でご提供いたしております。一般歯科治療・クリ...
+1 (808) 955-2439Melvin T. Yamada, DDS
-
- 1980年代初期、サンアントニオ日米協会 (JASSA)は日本とサンアントニオ市...
-
1980年代初期、サンアントニオ日米協会 (JASSA)は日本とサンアントニオ市の急速に高まる相互の関心の結果として設立されました。市民とビジネスリーダーによる協働の利点を認識することにより、地域の日本企業に対し受容性に富んだ団体となっています。
サンアントニオ日米協会
-
- ハワイ・カパフルの行列のできる大人気とんかつ屋です。電話注文のテイクアウトあり。...
-
ハワイで本格的なとんかつをお召し上がりいただけます!テイクアウトも受け付けております☆これからは待ち時間なく、出来立てのとんかつが食べれます!とんかつ玉藤は北海道札幌市で創業を開始してから今年で66年を迎えました。長年に渡り職人の手によって育てられてきた「老舗の味」を海外のお客様にも体験してほしい・・・その思いから2017年2月に海外1号店としてハワイ州ホノルル市に「玉藤カパフル店」をオープン致し...
+1 (808) 922-1212とんかつ玉藤
-
- <予約制店内飲食可>テイクアウトも承ります!!44年以上続く老舗の本格的江戸前寿...
-
他のお寿司屋さんではなかなか取り扱っていないネタもあります!コハダ・アナゴ・かんぴょう...バッテラ($11.00)太巻き($15.00)は手土産に持って行かれると喜ばれます。新鮮な鮮魚とこだわり抜いた食材を使用!握りをメインでご提供している本格的な江戸前寿司店です。当店では、その日に市場で仕入れた新鮮なお魚や旬なお魚をご提供しております!
+1 (949) 642-2677Sushi Shibucho
-
- オレンジカウンティーにて創業以来43年の信頼と実績でお客様のカーライフをトータル...
-
1976年、日本から単身アメリカへ渡りカリフォルニア州立大学を卒業後、車の販売・輸出業を始めました。オレンジカウンティーを中心に地域にお住まいの駐在員の方々やそのご家族、また留学生への車に関する全ての業務をおこなっております。いつも大切な娘を嫁がせる気持ちで1台1台を大切にメンテナンス。整備して納車しております。また、日本へ向けて車やパーツの輸出販売や、アメリカで乗りなれた愛車のお持ち帰りのお手伝...
+1 (714) 236-2000Jimmy Auto Imports
-
- ロサンゼルスのゴルフスクールです。日本語での分かりやすいプライベートレッスンで、...
-
日本語での分かりやすいプライベートレッスン。すぐに上達を実感出来ます。 他にも日本からのゴルフ留学、語学留学、ロサンゼルス観光旅行、アメリカゴルフミニツアーやジュニアトーナメントなどの様々な試合への参加も総合的にサポートしております。 提携校からのI-20発行可。
+1 (626) 696-7403Yobiko Los Angeles Golf Academy
-
-
+1 (310) 362-2875HARU DENTAL
-
-
- ロサンゼルスカウンティ美術館へようこそ!
-
ロサンゼルスカウンティ美術館は、古代から現代まで、10万個以上の作品を集めた美術館です。ロサンゼルスの中心部にあります。ぜひ一度お越しください。
+1 (323) 857-6000Los Angeles County Museum of Art (LACMA)
-
- お客様のハワイでの生活をサポートいたします【日常生活トラブルに関するご相談|お車...
-
出先での緊急での車のトラブルや、深夜や早朝のトラブル日ごろのメンテナンス受けます。ハワイにお住いの日本人の方で、車にお困りの方はいらっしゃいませんか?出先での緊急のトラブル、外出しようとエンジンをかけようとしてもかからない、パンクしてしまった、どこも対応してくれない、日本人の対応が欲しい、日ごろのメンテナンスがわからない、学生さんで安く車を買ったが整備がわからない、日本を離れるが車の処分の仕方がわ...
+1 (808) 824-9011TOKYO STYLE OAHU