びびなび : World : () World

• 怖いのは
• 2020/08/18 (Tue) 14:59
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ハワイの裕福日本人って、
実は詐欺まがいのビジネス売り逃げたりねずみ講の上レベルで稼いで来たのか逃げて来たのか解らない人が多いんですょ。
彼らはスタートアップで稼いだ勝ち組ネットワーク持ってるから最初に稼いで後は損をする4代目以下からはただの裕福な人にしか見えないだけ。

• Hawaii-Suki
• 2020/08/18 (Tue) 17:33
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#23 さん
思い当たる節が、いくつかあります。
私からすると、超裕福な日本人って、怪しい雰囲気の人が多いんですよねー
なんの仕事して、お金持ちになったんだろうって思う人達。。。

もちろん、普通の人と違う事をしているから、超裕福になっていると思うので、凡人が理解できなくて当然なのですが、それとはまた違う、雰囲気というか。。。 上手く表現できないですけど。。。

• Hawaii-Suki
• 2020/08/18 (Tue) 18:05
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いま、ウェビナーに出ていて、見れないけれども、Ige知事が新しいLockdownのガイダンスをライブでアナウンス中らしい。。。 FBで見れるけど、音声だせないから、内容が分からない。。。

• 怖いのは
• 2020/08/18 (Tue) 21:04
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24さん
雰囲気って説明しにくいですね
真っ当に稼いだ人は底からの
自信があり他者にもおおらか
そうじゃ無い人は何だか
奥で自信無く計算を感じるってとこですかね。

• AaA
• 2020/08/20 (Thu) 10:34
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雰囲気っていうのは第一印象ですよね？　第一印象ほど当てにならないものはないと私は思います。　詐欺師なんて、底からの自信があるように見せるプロなんじゃないですか？　皆が第一印象で信頼してくれるような人って私は逆に信頼出来ないので、かなり疑ってしまいます。fake it until you make itって言葉もあるし、アメリカで出会う人は日本人もそれ以外も全部含め、自信満々な人と、よく喋る人は信用しない方が無難だと思います。

• 上流階級のクッキー
• 2020/08/28 (Fri) 23:58
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日系のケーキ屋さんは凄いよな！
感激です。
虹屋のケーキは俗っぽいよねｗｗｗ
何度も頂いたけど日本風とは感じられない。
手抜きをしないのが日本風かな？
ケーキ屋さん、ごめんなさいｗｗｗｗｗ
単なる私感です。

• 倍金萬
• 2020/08/29 (Sat) 11:55
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Tous Les Jores (韓国系) や ８５℃ (台湾系) のケーキに関しては、進出当初「おっ、日本のケーキに似ていてパン生地はもクリームも柔らかく美味しい」と思ったが、食べ進と味が軽いというかリッチじゃない、あの繊細な甘さやクリーミーが出ていないことが分かり最近は全然買わなくなりました。

また日本人が多く住んでいる地域にある（あった）ケーキ屋さんや日系のマーケットで売っているケーキ類も日本のケーキの味を知っている我々には最近味が落ちていると感ずるようになりました。

私の勝手な想像では日本から来た職人も歳を取りケーキ作りを後継に譲っていますが、後継は主に日本の味など全然わからない現地のラテン系の料理人かアルバイトで日経マーケットの納入業者では賃金を下げるためにもすすんで彼らを雇っています。

つまり作っている人間が真の我々の好みを知らなければできた食べ物も我々には美味しくないことになります。

• 現実
• 2020/08/29 (Sat) 13:40
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アメリカでは繊細な味より、ダイナミックで見た目にインパクトがありそこそこうまければ、あとはマーケティング次第でいくらでも売れる。

逆にアメリカ人にわからない味にこだわり、日本人相手に商売すると従業員にも顧客層行き詰まる。

• ケーキ
• 2020/08/29 (Sat) 14:06
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にじやのケーキは日本人シェフが作ったものを一応レシピ通りにメキシカン素人が作ってる。二十数年前はちゃんとした日本人のシェフが作ってて美味しかった！

• パン好き
• 2020/08/29 (Sat) 14:34
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ケーキは1分、数秒でもオーブンから出すの遅いと、スポンジが焼きすぎたり、パサパサするんですよね。クリームも混ぜ方度合いもあるし。メキシコ人は比較的大雑把です。日本人の職人さんはすごい。最近ニジヤさん、学生とメキシカンばかり。上司は日本人でしょうけど。デリも味落ちたし。アメリカ人向けなら良いのかもね。でも、アナハイムの岡山工房パンや頑張ってる見たい。でも韓国や台湾の比じゃないですけど。。。。。。美味しい食パンが食べたい。