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トピック

びびなび ロサンゼルス
美味しいチーズフォンデュが食べたい

フリートーク
#1
  • チーズ５号
  • 2006/03/01 05:00

なんだかムショウにチーズフォンデュが食べたいのです。　今まで一度だけ日本で食べたことがあるだけなのですが。。
２００４年の過去トピも見たのですがあまり情報がないようなのでご存知の方がいらっしゃいましたらレストランを教えてください。
チェーン店でメルティングポットというお店があるみたいなのですが、行った事がある方がいたら感想もお願いします！

#7
  • みんなチーズ好き
  • 2006/03/01 (Wed) 16:58
  • 報告
  • 消去

すみません、トビずれ、便乗質問。
＃３のaoiさん、
家族みんな溶けたチーズが好きで、一度だけうちでやったのですが、美味しいかったけど、でもいまいちなんか柔らかさ、伸びぐあいが違うんです。
ちゃんとした、チーズの美味しい配合の分量をご存知でしたら教えて下さい。お願いします。

#6

てぃむさん、AOIさん、情報をありがとうございました！　LA　Fondue　Bourguigonnet　に関して早速ネットで調べてみましたら、アメリカ人の間でも結構賛否両論ですね　美味しいと言う人、いまいちという人、高いと言う人。。　うーん、AOIさんはもうそれでいいっていう感想ですか。。　夫に相談して夫が興味があるようでしたら週末にトライしてみます。
ありがとうございました！

#5
  • びびサーチを活用してね。。。
  • 2006/03/01 (Wed) 16:58
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  • 消去

びびサーチへいき、『チーズフォンデュ』で検索をかけると、同じ内容のトピがでますよ。

#4

すみません、レストランは知らないのですが、よく家でいろんなフォンデュしています。
お家でやるのもいいですよ。たくさん食べられるし、好きなチーズが使えるし。
専用のお鍋も２０ドル位からあります。レシピ本もたくさん出ています。チーズはブリストルファームかホールフーズで買うのがおすすめです。

#8
  • SM男
  • 2006/03/01 (Wed) 22:01
  • 報告

わしも実は一時期そんなことがあった。
当時ラルフにひとつだけ見つけたよ。
今でもあるのか分からんが。

グリエールとエモンタレーのブレンドだと友達が言ってた。

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