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トピック

びびなび ロサンゼルス
レストランでのチップの必要性及び強制力

お悩み・相談
#1
  • hiromingo
  • 2009/12/23 09:51

先日コリアタウンの安いレストランで食事をしていたところ
とても店員の態度が悪かったのでチップを払いませんでした。

すると店員から、みんなチップをくれるのに何でチップを払わないの と
文句を言われチップを払えと強い口調でいってきました。

普段はチップを払います。あの日は店員がとても不快だったので払わなかったのですが、チップについて法的強制力や、払わないから何かが起こる等はあるのでしょうか?

#21
  • mopa
  • 2009/12/25 (Fri) 00:30
  • 報告

>前にこんなトピありましたね。

店の外まで追いかけてきてチップを要求したってやつだな。そこまでやると強制っつーよりキョーカツだもんな。

#22
  • LoveM
  • 2009/12/25 (Fri) 09:19
  • 報告

私は昔、客の子供があまりにも行儀が悪く他の客に迷惑をかけたので、注意したら親が怒ってチップを10セント置いていったので店の外まで追いかけて返しましたよ。もう来るなって意味でしたどね。

#23
  • しょうゆ
  • 2009/12/25 (Fri) 13:07
  • 報告

Denny'sでチップを置いていかなかった隣の席の人の連中をウエートレスが走って外まで追いかけていったのを見たことがあるよ。

日本と違ってウエートレスでも十分に食っていけるこの国ではチップは大切だよね。
でも自分は態度の悪い店ではちょっとしか置かない。

彼女がウエートレスやってるけど、年5~6万稼ぎます。
殆どがチップ収入です。

#24
  • kei55
  • 2009/12/26 (Sat) 16:04
  • 報告

日本人のチップに関しての感覚は未だに発展途上国以下ですがチップに関しての強制力は8%が最低と思ってください。 それ以下は有り得ません。 自分が払いたくないという理由でチップを置かないと言うのは最低の客だという事になりますので最初から払いたくなくてレストランには行く資格がないという事になります。 8%が最低基準という理由はチップベースの仕事に係わる仕事の場合は所得税として店の売り上げの最低8%はチップ収入として申告しなくてはならないからです。

#25
  • うひひ本舗
  • 2009/12/26 (Sat) 18:41
  • 報告

ヨーロッパなど他国の飲食店でのチップは10%が平均とされている中、アメリカは20%が平均ということでチップの%比重が大きすぎる。
TAXを入れるとPLUS30%位の支払いになる。
仕事関係の接待で6人位の団体で高級店に行った場合、
チップだけでも200から300ドルの支払いになってしまうこともある。
2時間弱の間に数回にわたり皿とグラスを運んでももらっただけのこのウエイトレスに300ドルも払う義務があるのかと疑問に思うことがよくあります。
飲食代の合計に対する%ではなく、サービスに対する一定額を設定するべきだと思う。

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