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トピック

びびなび ロサンゼルス
アメリカのスーパーマーケットにて

フリートーク
#1
  • Kirth
  • 2011/04/19 22:32

カリフォルニアに住んで半年が過ぎますが、アメリカの食品に馴染めず、
日系スーパーの依存率が高いですが、きっとアメリカのスーパーマーケット
にも日本人の口にあっておいしいと思われるものが多いはずですよね。

皆さんがお気に入りのアメリカンフード(生鮮品、お菓子、ディップ•ソース類、ジュース、酒類)を紹介していただけませんか?どこに売っているかも書いてください。

#6
  • Kirth
  • 2011/04/20 (Wed) 17:48
  • 報告

そうですね、あまりいろいろなところに買い物にいっていない
ということもありますが、野菜好きの私にはこちらのものは
ちょっと口に合わない感じです。魚も釣り愛好家の私にはなかなか
手がでないです。食べてみたらおいしいのかもしれませんが、ビーチ
の釣り場で、PCBなどのToxicを含む魚類は食べるなの看板を見て
ぞっとしました。

肉は全然大丈夫です。こちらはとても安いですね。
でもソースで「うまい!」というのに出会ったことがないです。
KikkomanのTeriyakiは日本人向けで普通においしくいただけ
ました。エバラ焼き肉のたれが重宝してしまいます。。。

同僚のアメリカンがよく原色系のお菓子をおいしそうに食べてい
ますが、一口もらっても、なんじゃこりゃというのが多くて、
でもきっとこれおいしい!と思うものがあるはずなので、皆さん
のオススメ情報を書き込んでいただければと思いました。

よろしくお願いします。

#7
  • Malee2
  • 2011/04/20 (Wed) 18:27
  • 報告

ほうれん草のおひたしが、食べたい今日この頃ですが、シーザーサラダのパック(ローメイン野菜とシーザーサラダドレッシング、クルトン、パルメザン)は手軽で、まあまあおいしいですよ。

アメリカのスーパーのお魚はあまりお勧めしませんが、VONSのビン入りのオイスターは、大粒でおいしいです。あと、フローズンのアラスカ産で水揚げされたと書かれてあるサケは、日本のような塩サケではないものの、なかなかのものです。

お菓子では、私も、合成着色料だらけのお菓子は、見ているだけで、気分が悪くなりますが、オレオ、Doveのチョコレートが唯一、違和感なく食べることができます。

先ほど、お話ししたパイナップルとマスクメロンですが、買ったその日に食べず、1週間ほど熟したのを待った方がいいですよ。

#8

トレーダージョーズ

― トップサーロインのステーキ 三切れ$10くらい
塩コショウでフライパンで表面をこがし、その後オーブンで約8分くらい焼きます。オーブンに入れるときにバターをちょっとのせて焼くとおいしい。ソースはなしでもおしいくらいですが、とんかつソースとかA1ソース(普通の食料品店で売ってます)をつけてもおいしい。

― ゴーダのsmoked cheese
― パルメジャーノロジャーノチーズ 固形で購入し、家でけずる。
― ワッフルなんとかというクッキー ワッフルの型がついた薄いクッキー
― ハマス(Hummus) 野菜やピタにつけて食べる。
― トルティヤ (tortilla) チーズ、ハム、トマトをのせてフライパンでサンドイッチのように焼いてケサディヤを作る。

たくさんあるので続きはまた。

#9

アメリカではA1ソースを語る人はフーディーとは言えない。

本当だけどストレート過ぎてごめん。

#10
  • Malee2
  • 2011/04/20 (Wed) 19:39
  • 報告

けして、フーディさんを否定している訳ではありませんが、わたしも、A1ソースは鉄さびのような味がして、だめですね。

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