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トピック

びびなび ロサンゼルス
すし職人の給料

フリートーク
#1
  • ranran from Mac
  • 2011/04/19 11:43

すし職人になろうと思っていますが給料はどれぐらいなものでしょうか?

#39
  • Yochan3
  • 2011/04/26 (Tue) 18:49
  • 報告

>魚の切りつけと盛り付けはもっと勉強したほうがいいわ。すしご飯が硬すぎたこともあったわ。

これは別にメキシカンじゃなくたって日本人でも
新米板前(ちゃんと修行してない)ならいくらでもいる。
魚の切りつけっていうのも変。

#40
  • ムーチョロコモコ
  • 2011/04/26 (Tue) 18:54
  • 報告


「魚の切りつけ」...変じゃないです。フツーに言います。

#41
  • Yochan3
  • 2011/04/26 (Tue) 19:06
  • 報告

そうですか。日本語知りませんでした。
ありがとう。

#42
  • arashida
  • 2011/04/26 (Tue) 19:19
  • 報告

薄いゴムの手袋をはめて握っている寿司店もあるけど、大抵は素手で握ってますね。あちこち触って握ってますね。手を洗っているのをあまりみかけません。見え難いだけ?ある時、後ろを向いて鼻くそをほじくってるらしかったわ。

便所のあとは手術の外科医なみに手を洗っているんですか?
リンスなみ?

#44
  • mopa
  • 2011/04/26 (Tue) 21:13
  • 報告

>メキシカンも混じっています。美味しくないし、見た目もセンスなしです

確かLA一のスシ職人がラティーナのスシガールだったはずじゃん。

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