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トピック

びびなび ロサンゼルス
ロサンゼルスで美味しいお寿司

食・グルメ
#1
  • シースーラブ
  • mail
  • 2019/05/17 17:41

寿司大好きです！
日本で食べれるような美味しいお寿司を提供しているお店どこかありませんか？？
Yelpなどで色々と調べて日本人経営のお店も行きましたが殆ど満足できないです！
どこかお勧めのお店があれば教えてください！

#43
  • 無知っ
  • 2019/05/19 (Sun) 14:10
  • 報告

＃３８はインターネットの抗生物質漬けガセネタを真に受けちゃってんだね

＞日本で水揚げされる良いマグロから買い占めちゃう。

この人、豊洲のマグロの競りとか動画で見たことないのかなぁ
競りに出てるマグロカチンコチンに凍ってるじゃん


＞日本では他の魚も毎日仕入れて、その日の内に消費者の口に入る。
座ってうん万円の寿司屋と回転ずし/スーパーとおんなじに考えてるこの人の感覚バカすぎ

あまりに無知すぎて、つっこみ入られずにはいられない

とりあえずこっちの回転ずしは客をなめてるよね
今＄２．７５？

#46
  • ニッキ
  • 2019/05/19 (Sun) 18:46
  • 報告

美味しい店も有るんだろうけど魚なんてダウンタウンの同じ場所から来てるんだからどこで食っても変わんないよ。
ニジヤとかで切り身買ってきて自分の刺身包丁で切った刺身が安くて一番美味い。

#47
  • Sushi　Dude
  • 2019/05/20 (Mon) 00:49
  • 報告

確かに魚はダウンタウンからほぼ来てるね。ってことは、シャリの違いとかで寿司の味は決まり。今際立ってうまい寿司やってどこだろ？

#48
  • 🍣
  • 2019/05/20 (Mon) 07:35
  • 報告

板前さんは、寿司の美味さはシャリで決まる、と言いますね。

自分も#46さん同様、買ってきて自分でトロ丼とか作るのがいいです。

#49
  • 格差社会
  • 2019/05/20 (Mon) 08:54
  • 報告

料理の鉄人の森本さんの店では、玄米からわざわざ精米してる。
豊洲の優秀な目利きに金出して、直接空輸してもらっている。
もちろんクソ高いから、金持ちしか食えねえ。

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