비비나비 : 세계 : () World

• juliansean
• 2013/07/01 (Mon) 15:23
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大分前の話ですがハワイのラーメン屋ではチェックにチップ込みの値段がついてました（＾＾；
何％か覚えていないけど、ちょっとムっとなった。

• さっき
• 2013/08/08 (Thu) 08:59
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山田屋カルバーで冷やし中華食べてきたけどマジうまい！！
◯頭火とかと比較にならないくらいタレがうまかった！！！！
食べにいく価値あり。

• ドキュセートソディアム
• 2013/08/08 (Thu) 10:57
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とんこつスープに飽きたから山田○カルバーでプレミアム醤油ラーメン食べてきました。スープが丁寧に作られていてとても美味しかった！次は塩を食べてみます！
しかしその日一番乗りで一人で入店したのですが日本人のオッサンサーバーがカウンターの受け渡しのすぐ横に案内してくれて、なんだかせわしかったです。
更にオーダーしてからラーメンがでてくるまで２０分以上待って、後から来た人食べ終わってた。
その間、アメリカ人のウェーターだけ気を使ってくれてとても感じよかったです！
でもあの店の日本人のオッサンサーバーはいつも気が利かない。
チップは普通に２０％アメリカ人ウェーターの為に置きましたけど、彼が気を利かせてくれなかったらもっと少なく置いていました。
他の方がチップ込みの方がめんどくさくなくて良いと書き込んでますが、私はサービス料はラーメン屋でもレストランでも、サービスの善し悪しで決めたいです。

• 貧乏小僧
• 2013/08/09 (Fri) 09:05
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シャーマンオークスの山田屋、堅いソーメンみたいでまずかった。もう行かない。サービスが良くなければ２０％以上は出さないな。みんな、タックス前の合計でチップを置いてるよね?間違ってもタックス込みの合計から何パーセントとかしないように。タックスにチップいらないし、店にもうけさせてるだけだよ。ハワイの、チップ込みの値段がレシートに書かれていても、強制じゃないよね?昔の日本はチップの習慣無かったから置かない人が多かったんだよね。その名残かな。LAのファミレスでも、レシートにチップの目安が書いてあるところある。自分もサービスの善し悪しで決めるな。

• kanao
• 2013/08/09 (Fri) 15:18
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さっき山田屋さんでご飯食べてきました。
Culver City店です。
ラーメンもおいしく皆さんテキパキと仕事してましたよ。
満席で何組かお客さんも待っていたのですが、ラーメン作っている黒人のスタッフとヒゲをはやした日本人の方がせっせと作ってました。
私たちのラーメンもお料理も１０分程で出てきて早かったです。
帰り際にもカウンターから挨拶してくれとても好感が持てました。
いつもきてますが、今日はとてもよかったです。
かえったら上のコメントがあったので気になって投稿しました。
私自身が思うにはそんなお店ではないと思いますが......