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びびなび ロサンゼルスLAでおいしいラーメン屋をおしえて!
- #1
-
- タカ
- 2002/11/17 23:11
LA地区でおいしいラーメン屋を教えて下さい。
また、今まで行かれたお店のラーメンについての感想もお願いします。
- #115
-
Angelさん、TAKARAYAの情報ありがとうございました。年内にぜひ行ってみます。前から気になっていましたから。
あと、KOHRYUがお奨めですね。また楽しみが増えました!
コスタメサは良いラーメン店が充実していますね。私はトーランスに住んでいますが、この地区のラーメンは殆ど食べました。来年はコスタメサに目を向けてみたいと思います。
また、教えて下さいね。
- #116
-
カブさん、即席めんのサイトは如何でしたか?カブさんご用達の「緑のたぬき」もありますよ。
ところで、生たまごを落とす時って掻き揚げはどうしていますか?生たまごは熱湯を入れる前か、その直後に入れたいですが、掻き揚げは時間差で入れた方が旨いと思ったので要らぬ質問をしてしまいました。
あと、コヨーテさん、オロチョ○ラーメンはクマさんと一緒に行かれた時の話ですよね。何でもギョーザ復数を頼んでも同時に来なかったみたいで、お店自体に問題ありそうですね。行こうと思っていましたが断念しました。(家族と行ってあまり、不愉快な思いをしたくありませんから)
大晦日はおでんパーティーですか?さぞ賑やかになるのでしょうね。年明けにでもカウントダウンの時の皆さんのようすを教えて下さい。
- #117
-
タカさんへ。
緑のたぬきは、かき揚げ置く、ネギ乗せる、ネギ奥へ押し込む、卵落とす、お湯注ぐ、です。
カブはかき揚げがサクサクではなく、ぐっちゃりになった方が好きなので。
だから後のせ推進派のどん兵衛は嫌いです。
マゼマゼして食べてます。う〜ん、もう一杯!
- #118
-
ルーガちゃん!私はこれでも26なの。。ただ手塚のファンなだけなのだ。
カブちゃんもよく知ってるね。小池さんのモデルがトキワ荘のメンバーの一人とは、知らんかった!
タカさん??どうしてその話を知っているのですか!?クマさんがそう言ってるレスが見つからないんですが。。もしかして、知り合い??
実はその後にも、同じ日に食べに行った人にたまたま会いまして、「餃子はだめ!」と、二人でユニゾンでした(笑)。なんでもその人も全く同じ体験をしたそうなのですよ。。
- #119
-
カブさん、やはりいらぬ心配でしたね。
ぐっちゃり派はそれが一番いい食べ方ですね。たまごの黄身もぐっちゃりと?
かき揚げはしっとりが好きです。
完成前30秒前に入れます。だから、最初しっとり、後ぐっちょり派でしょうか・・・。
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