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びびなび ロサンゼルスホールフーズ (Whole Foods)ってそんなにいいの?
- #1
-
- 食料品店
- 2015/11/03 22:23
グロサリー・ストアのホールフーズ (Whole Foods)
何度か店に足を運んでみましたが、それほどの魅力を感じませんでした。
皆さんはどのように思いますか。
- #20
-
#17
なるほど社会構造ですか?Lol
1940年代から緑の革命が始まって以来、真の農家がほとんど消滅し地球全体の社会構造が激変した事を知らないんでしょうね。
私もホールフーズやマザーズマーケットのような有機食材を安価に選べて買物が出来るナチュラルマーケットが日本にも出来て欲しいです。
きゅうりやリンゴは皮ごとかぶりつきたいですからね。
ホールフーズ = 一物全体
- #21
-
#20
「商店街からより大きなマーケットへ」という流れの前に「有機栽培から大量生産へ」という流れを付け加えて、「マーケットで有機食材を買ってかぶりつきたいです」ってすごいね。
- #23
-
日本って、わざわざオーガニックマーケット。。って探さなくても、ごく日常的にオーガニックの野菜や果物が買えません?うちの実家のあるあたり(大きな都市のベッドタウンです)は、農協が率先してオーガニック売ってますけどね。
確かに、トレジョやホールフーズみたいな大手の「自然派」マーケットがあまり無いような気がするけど、それだけで日本をオーガニック後進国と定義づけるのは???
それよりも、日本人の方が昔からオーガニックやエコをもっと日常的に考えてるような気がするのは私だけかしら。。。
実家には、ソーラーシステムみたいな湯沸かしシステムが私の子供の頃から(私アラフィフです)あったし、近所のおばちゃんらは廃油を集めて石鹸作ってましたよ。
家庭菜園に限っては、日本のご家庭の方が盛んじゃないかしらね。。東京都内みたいな大都会は別として。
アメリカって、少数派がオーガニック、エコって気張ってるけど、全体的には意識があまり高くないように思うわ。アメリカこそオーガニック後進国じゃないかしら。。?
- #26
-
- 倍金萬
- 2015/11/14 (Sat) 16:45
- 報告
>日本人の方が昔からオーガニックやエコをもっと日常的に考えてる
人の言葉尻を取って反撃する人が多いこの広場ですが、私もそれに
あやかって、、、
私の「昔」では究極のエコ/オーガニックで、畑の肥料は人糞が主流で、
と言うか、化学肥料なんてなかったような。
おかげで、子供の頃は除虫剤って言うんですか、をよく呑まされました。
幼稚園に行っているとき、昼食の後だったか急にもよおし便所に行きました。
全部出したつもりが、細い長いものがいくら踏ん張っても出っきらない。
そのままにして終わらすこともできず、指で引っ張って出しました。
後で考えるとあれはサナダムシだったんですね。そんなデカいものが
お腹の中にいたんです。食事前の方には申し訳ない。(_ _)
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