[びびなび] ロサンゼルス より
  • 正社員
  • フード・飲食店

各店舗にて一緒に働いて頂ける若手を募集しております。

BUN GEIZ CORPORATION

Web Access No.1926717
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会社からのメッセージ

30代が中心となって活躍する若い会社ですが、創業16年目を迎える勢いのある会社です。

日本の3つ星店や世界的な有名店の数々で経験を積んできた人材と一緒に働き、吸収し、やりたい事を体現してみませんか？楽な仕事ではありませんが、楽しい、挑戦のある職場です。
是非一度店舗にお客様としてお越し頂ければ感じて頂ける事が多いと思います。

2024年は新規開業予定が3店舗、2025年は大手ホテルチェーンとのプロジェクトも既に進行しております。一朝一夕に成長ができる業界ではありませんが、3年後、5年後を見据えて技術を身につけ、経験を得るには最適の環境です。

【江戸前鮨　鮨㐂扇】
IG:https://www.instagram.com/sushi_kisen/
「おまかせ」ではなく「おこのみ」で自分で好きな物を好きなだけ食べる古き良き時代の鮨屋をコンセプトにしております。週二回日本の子会社より運ばれてくる新鮮な魚、干瓢、穴戸、煮貝など江戸前の仕事が施されたネタが飽きの来ないよう季節に合わせて常時40種類ほどご用意しております。

【おまかせ鮨　鮨やまもと】
IG:https://www.instagram.com/sushi_yamamoto__/
日本、LAの有名店で培った技術を若き料理長が格式高いロデオドライブの店舗にておもてなしする本格おまかせ鮨のお店です。

【京会席　会席本石】
IG:https://www.instagram.com/kaiseki.motoishi/
京都の3つ星懐石料理の店で修業し、パリにて7年間 料理長を務めた職人が提供する本格的会席コースの店です。基本に忠実且つ、グローバルな視点で京会席をご提案しております。

【手打ち蕎麦】
一般には開示していない、隠れ家的な店舗で職人がその日に手打ちした蕎麦だけを提供しております。

【居酒屋　とんちんかん】
https://www.instagram.com/tonchinkan_izakaya/
自社輸入だからできる新鮮なお刺身、季節のお料理を手頃なお値段でご提供する日本の居酒屋です。常時30種類以上ある日本酒やレアな取り揃えはグループだから実現できる品揃えです。

【本格炭火焼き鳥】
初夏にオープンを控える焼き鳥業態はミシュラン東京ビブグルマンにも選定された店舗の協力の下、開業致します。

【鮨処みやま】
古き良き時代の鮨屋の親父が肩肘はらず握りに特化しかお任せをご用意致します。


まだまだ小さな会社ではありますが、その分個々の能力を存分に発揮できる職場です。
弊社では現在もビザサポートにて就業している方などを含め10名以上のビザポート、グリーンカード取得の実績もありますので経歴や実績によりビザサポートも対応したします。
学生インターン、Jビザ、OPTも対応可能です。

※ビザサポートに関して
絶対条件ではありませんがビザサポートの具体的な目安として8年以上の関連事業での職務経歴、管理職としての経歴の有無があげられますので、20代前半でのサポート、不法滞在からのビザサポートの可能性は限りなくゼロに近いとお考えください。

拡大

募集要項
雇用形態 正社員
募集職種 フード・飲食店
使用言語 英語/日本語
募集人数 1-2
勤務地 218 N. Rodeo Drive, Beverly Hills, CA, 90210 United States
大きな地図で見る
[勤務地詳細]
現時点ではArcadia周辺や626エリアが主な勤務地になります。
勤務時間 09:00～23:00
[勤務時間詳細]
【営業時間】
11:45am-11pm
(店舗により異なる)

【勤務時間】
11:45AM-11PM
4PM-11PM
(店舗により営業時間、勤務時間は異なります)
[フレックスタイム]
仕事内容 【会席・鮨みならい】（未経験可）
・鮨や調理、キッチンでの業務の手伝い　
・洗い物
・サービス手伝い

【会席・鮨板前】
・ご自身に自信があればいつでもお越しください。

【焼き鳥調理人】
・日本で一定期間修業できるかた
・日本で焼き鳥屋を開業したい方
・焼き鳥の経験のあるかた

【サービススタッフ】（未経験可）
・店内の掃除など開店準備
・お客様のサービス
・ソムリエ業務
・マネージメントサポート
・洗い物

【女将】
・日本食店の女将として接客業のプロフェッショナルになりたい方
・日本の提携店にて経験を積みたい方

※未経験者歓迎ですが、ビザサポートにはある一定の職業経験が必須となりますので未経験者のビザサポートは限りなく無理に近いです。
給与 時給 ポジションにより異なります
[給与詳細]
お給料はポジション、仕事内容、勤務時間、経験によって異なりますので要相談となります。

参考までに
【見習い】$17-$25/時給(+tip 業務内容により)手取り約 $2500-$5000/月
【サービススタッフ】最低賃金-$22/時給(+tip 業務内容により)手取り約 $1500-$4500/月
【板前・職人】手取り約 $6000-$14,000/月
昇給・賞与 【昇給】年一度会社の実績、貢献度などにより
【ボーナス】店舗売上ノルマ達成、昇格によるボーナス有
【昇格】系列店でのポジション昇格有
休日・休暇 【週休】2日、祝日
【休暇】年に2回1週間の無給休暇有
【病欠休暇】法律に基づき年間5日まで
待遇・福利厚生 【有給休暇】勤続年数により有給休暇/ボーナス有(ポジションにより)
【保険】勤続年数により健康保険加入対象　
【人間ドック】3年以上の勤務で年に1度会社または保険負担
【賄い】昼、夜提供されます
【社員割引】系列店にて食事代割引
【食材購入】原価での食材提供(日本産天然魚、お米、日本酒などの食材)

写真・動画

会社概要
会社名BUN GEIZ CORPORATION
本社所在地1108 S. Baldwin Ave. #B6, Arcadia, CA 90210
事業内容旅行代理店業務、飲食店業務、流通業務、インターネットマーケティングなど
設立2008年
代表者三浦 大和
資本金$400,000
従業員数約80名
ホームページbungeiz.com

応募・選考
応募方法
応募はこちらから
  • [電話番号]8182913549
応募資格経験者は優遇させて頂きますが、未経験者でも是非お問い合わせください。
技術的な内容に関しては、最終的には社長、料理長、店長の判断で採用をさせて頂いておりますが、コミュニケーションが大切だと感じておりますので、何よりもまず向上心を持ち、しっかりと挨拶が出来る方と一緒にお仕事をさせて頂きたいと思っております。
飲食店に興味があり、生業としたいと考えている方、技術を伸ばしたい方、今までの経験をアメリカで生かしたい方、自分のお店を持ちたい方、日本の技術力で海外に挑戦したい方、一度お問合せください。

やる気がある方の副業としての勤務は可能です。
役者、ミュージシャン、経営者などを目指しているけども、飲食業務にも興味あり向上心を持って勤務できるという方の雇用には前向きです。
その他にも現在募集しているポジション以外でも我こそは、こんな事を提案したい、聞いてみたいという方がいらっしゃれば是非ご連絡だけでも頂ければ幸いです。

その他
備考欄 ※ビザサポートは可能ですがビザサポートを行えるだけの経験は不可欠です。
具体的には飲食業及びサービス業にて10年以上の経験というのが一つの目安になります。
掲載期間 : 2024年06月21日(金)～2024年07月22日(月)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 25 日
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応募者の権利の保護および平等な採用
仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
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