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วิวินาวิ ลอสแอนเจลิสピザ食べ放題 LAにある?
- #1
-
- ピザラバー
- 2007/01/07 08:53
アメリカに来た当初、好きでも嫌いでもなかったピザが最近大好きです。
前にTVのCMでピザ食べ放題のCMを見たような気がします。 びっくりするくらい安かったような。。
どこかLAでピザの食べ放題ってあるのでしょうか?
個人的にはアメリカンピザ(ふっくら系)がすきです。
- #9
-
ピザの話題が出てたので、トピずれかもしれないけど・・・。今日、ピザ食べたので・・・
美味しいピザが食べたいなら自分で作ってみてはどうでしょうか?
私はピザを生地から作ります。そしてトマトソースももちろん自分で作ります。すごい簡単に出来るもんなんです。
それに具やソースは余ってる野菜を使うし、安上がりなんです。
で、後は自分の好きな具にお好みのチーズのせて、私はモッツレラとゴーとチーズを合わせたりとかしてます。
具は冷蔵庫に残ってるもので十分だしかなりの量のピザを作れます。
今日はシカゴタイプのピザとNYスタイルピザを作りました。
本当、焼きたてを食べ放題ですよ。
で、何処で食べるのより美味しいんです。
レシピ欲しいという人がいるなら教えますけど・・・まあ、いないか・・。
トピずれすみませんでした。。
- #10
-
- 江戸屋
- 2007/01/11 (Thu) 10:19
- รายงาน
自分で作るとは良いアイディアですね。
例えば ウワサの COSTCOの PIZZA で焼いていないものを買ってきてウチで暖めて食すのも良いと思います。
しかし私がピザ屋で勤めていた経験からですが、ピザ屋には専用の高熱で焼く専用のオーブンがありますね。 あれで一気に焼くからうまくやけるのです。 家庭用のものですと火力が弱すぎてうまく焼けないのでは... と思いウチでは試した事がありません。 うまく焼けますか?
- #12
-
レシピですか?はいわかりました。
ピザ生地は水 1カップ、オリーブオイル 大さじ1、 ブレッドフラワー 2と1/2カップ、砂糖大さじ1、塩小さじ1、イースト小さじ1。
これらをよく混ぜたら40分くらい生地を寝かせ、生地が膨らんだら伸ばしてお好みのチーズや具をのせる。
ケーキの丸型に入れると生地が厚くなってシカゴピザみたいになります。
トマトソースは、玉ねぎ、セロリ、人参、にんにくを乱切り、オリーブオイルで炒めてホールトマトを入れ煮込む。ローレルを入れる。煮立ったらワイン大さじ2、砂糖、塩、こしょう、ドライバジル(それぞれ小さじ半分くらい)を入れ半分になるくらいまで煮込むだけです。
実は私、ピザ焼き石も持ってるんです。(パンも焼くので)でもなくても美味しく出来ます。たまにグリルで焼いちゃったりもします。好きな具を載せてチーズをのせ、塩、こしょうすると美味しくなります。チーズはモッツレラがお薦めです。私は好みでモッツレラとゴートチーズを使ってます。
私、パン焼くのでピザがすごい簡単に思えるんですけど、メンドクサイじゃないか〜!って思う人がいたらごめんなさい。
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