びびなび : World : () World

• チッペンデール
• 2003/12/03 (Wed) 01:59
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普段１５％を心がけているけど、本当においしくなかったときや、ウェイターが怠慢そうにやってたりすると１０％以下にする。ウェイターががチップに対して文句を言うようなレストランには悪いけど行きたくないな。客ってそういうところ結構見抜いてるよ。

• serve
• 2003/12/03 (Wed) 01:59
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「ちゃんとサーブされるのがあたりまえ」確かにそうかもしれません。でも、それにＴｉｐをおいていくのがアメリカでの常識ですよね。ＴＡＸを当たり前のように払わないといけないくらい、Ｔｉｐもせめて１５％ちゃんとおいてくのも常識です。「水のおかわりおそかったから」などといちいちケチつけるのならＦａｓｔＦｏｏｄで食事して下さい（爆）。生活かかってるんですよぉ（泣）

• 私もウェイトレス
• 2003/12/03 (Wed) 01:59
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学生さんばっかり責められるけど、学生さんだってちゃんと払ってる人たくさん居ますよ。
それより態度のデカイ駐在員！そんなに偉くないのに何か勘違いしてるんですよね。
それでいて毎回チップ50¢！やっぱりおかしいでしょ？！

• こりーさん
• 2003/12/03 (Wed) 02:09
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私も学生のころはウエイトレスをしていましたがチップにはかなり助けられました。もともとウエイトレスの仕事って時給が低いからチップを計算に入れてるひとがほとんどだと思う。
貧乏学生していたころチップのありがたみをひしひしと感じてたので今は恩返しのつもりできちんと（少し多めに）はらうように心がけてます。
私が住んでた所は白人の多いすごいど田舎だったからかもしれませんが、ほとんどの人はチップに対してかなりきちんとしてました。チップ計算表なるものを持ってた人も結構見かけたし。
（１０ドルから１００ドルまでのチップの額（１５％）が表になってるやつ。。。）そんなの頭で計算すりゃーいいじゃん。って思いつつも、そんな律儀なアメリカ人たちにほのぼのした気持ちになったりしてました。
でもサウスベイあたりの日本食レストランって他の国の料理に比べてすごく高いじゃないですか？韓国とかベトナムとかタイ料理とか、かなり豪華なのにこの値段？？って感動することが多いのに。。。まあ日本食は材料の仕入れ値が高いというのもあるだろうけどそれよりも　”日本食だし食べにくるのも日本人だから価格も日本並みにしてみました。ちなみに量もね。”という感じが否めない。。。そういう所だと思ったよりも金額が高くなるためちょっとチップをけちりたくなる気持ちもわかるけどね。でも料理の値段とウエイトレスの時給は比例しないので良いサービスを受けたときはちゃんとそれなりの額はらいましょうね。みなさん。

• アゼク
• 2003/12/03 (Wed) 10:59
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>7
いや、ちゃんとお金で評価あげてもらえるよ。評価にこだわってる店で自力でＡやＢをとれない店はよくお金はらってるらしいよ。表向きでは次から気をつけると言う意味で罰金としてとってる。
日本食のレストランとかは相変わらずレベルが高いからそういうのはないだろうけどアジアの店はよくやってるみたいだよ。

チップ制度で一番問題なのがチップの量でウェイターやウェイトレスの給料に差がでることだからやめたほうがいい。チップを同じとこにあつめて後で分ける店もあるけどそういうのは少ないし。現に文句いってる人がいっぱいいるんだから他の国みたいにチップ制度を廃止にして一定のサービス料金を含めばいいだけのこと。今とたいしてかわらないし難しいことではない。　兵役と同じようにチップ制度もどんどん世界でなくなっていってるんだからアメリカもいつか議論しなおすべき。