びびなび

寿司シェフ

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ツバキ？
今はレストラン従業員皆んなマスクしてる
キッチンの見えないレストランの方がよほど心配

>あんたは機械で握ったの寿司って思ってんだ（笑）
寿司は研修生が握っても、ベテランが握っても大差はないでしょう。
少なくとも大半の消費者はそう思っているはず。
ただ演出としてこの職は高級店では残ると思います。

大半の人は研修生と職人の握ったすしの違いは分かる
あなた自分で握ってみなさいよ　パックのすしより不味いから（笑）

>大半の人は研修生と職人の握ったすしの違いは分かる
どの層をターゲットにするかによる。
大半というなら、間違いなくわからない。

>あなた自分で握ってみなさいよ　パックのすしより不味いから（笑）
レシピがあるなら不味くなりようがないのでは？
煮たり焼いたりするわけではあるまいし。