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トピック

びびなび ロサンゼルス
LAでおいしいラーメン屋をおしえて!

フリートーク
#1
  • タカ
  • 2002/11/17 23:11

LA地区でおいしいラーメン屋を教えて下さい。
また、今まで行かれたお店のラーメンについての感想もお願いします。

#277
  • もう一枚のジョーカー
  • 2003/02/24 (Mon) 20:58
  • 報告
  • 消去

クミ、大黒家は本当に惜しいな。おれも開店当初に行って、結構感激したんだ。スープも濃くって美味かったし、卵も宣伝どおりに半熟だったしな。
それがどうだい?今はゴーストタウンみたいじゃないか!?肝心のラーメンはおせじにも美味いとはいえなくなっちまったし、もし店主か、店の関係者がこのトピを見ていたなら、悔しいと思って欲しいな。俺らにそんなことを書かせないでくれ。そしてまたあんな美味いラーメンを作って、驚かせてくれよ!何がオロチョンだ?なにが日本の名店だ?リトル東京の火を消すなよ!!大黒家ここにありってのを見せてくれ!出来ないんなら、店、たたみな!!!

#278

リトル東京にはがんばってほしいニャ!

#279

“LAラーメンプロジェクトに異変が・・・”
現在、「ラーメンランキング」を始めBBS等が使用不可になっています。
ちょうど、2/23にBBSでN/Aさんが二度目に『不味いラーメンランキング』の発表を催促した翌日の24日からです。
これは、ついに『不味いラーメンランキング』を発表するための更新準備でしょうか?

#280
  • マッドドッグ
  • 2003/02/25 (Tue) 13:55
  • 報告

ここにいる連中で、それぞれベスト、ワーストを3つずつ出し合って、ランクでも決めたらいいんじゃないか?
前に誰かも言ってたと記憶するが、ワーストにしたって、ただこき下ろすってことじゃなく、それをバネにしてもらいたいもんだな。ワースト1が奮起してベスト1になるようなドラマが、俺は見たい!

言いだしっぺだから俺から書こうか?
ロサンゼルス、ラーメンベスト&ワースト(各3店)
ベスト
1.山水亭 醤油ラーメン、各種創作ラーメン
2.ラーメン日本 醤油ラーメン
3.オロチョン 醤油ラーメン(おさえオロチョンで、チャーシュー乗せ)

ワースト
1.大黒家(小東京)
2.はまべい(サンタモニカ)
3.金ちゃん(ソーテル)

*ままラーメンがひどいと聞いているが、食べてないので、評価不能。
大黒家は、開店当初の情熱を取り戻せばベスト入りも可能だと思う。だが今の評価は最悪だ。はまべいはめんべいからオーナーが変わってさらにまずくなった。金ちゃんも、ソーテルの目抜きにあってもっと努力を望む。なんでもありではなく、うまいラーメン一品でいいから完成させて欲しい。オロチョンのあのメニューの少なさは、参考になるかもしれないな。ベストの山水亭は、騒がれてはいないが、オーナーシェフが代々中華料理屋の三代目で、知識豊富で研究熱心。テンプルシティ時代のほうが、店が狭かったので目が届いたが、今はちょっとでかくなりすぎたかもしれない。油断するとすぐ落ちるだろう。ラーメン日本の醤油は、これも騒がれてはいないが、評価できる味だと思う。

#281

マッドドッグさん!
あのー、ベスト&ワーストの1位2位3位って書かなくちゃダメ?
順番自分でつけるの、むずかしーからベスト3つとワースト3つって書き方でもイイですかー?

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