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- アルバイト
- フード・飲食店
BOA SteakhouseやKatana Robatayaki and Sushi Barなど、トレンディーでエキサイティングなレストランを展開するInnovative Dining Groupの一員である。この革新的な日本の寿司のコンセプトは、独創的なフュージョン料理、活気ある雰囲気、豊富なカスタムカクテルを融合させたものである。比類のないホスピタリティを提供することをモットーとするSushi Rokuは、ロサンゼルス、オレンジカウンティ、ラスベガス、そして世界各地から訪れる嗜好家の行きつけの店となった。Sushi Roku Newport Beachで、他では味わえない食の旅に出かけよう。
Sushi Roku
募集要項 |
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雇用形態 | アルバイト | |
---|---|---|
募集職種 | フード・飲食店 | |
使用言語 | 英語/日本語/スペイン語 | |
募集人数 | 6-8 | |
勤務地 | 327 Newport Center Drive, Newport Beach (Newport Center), California, 92660 アメリカ合衆国 | |
勤務時間 |
10:00~18:00
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仕事内容 | 主な職務と責任は以下の通りですが、これらに限定されるものではありません: 当レストランの提供する料理とドリンクプログラムについて熟知していること 当レストランの調理方法、品質基準、厨房ルール、レストランポリシーに精通していること 寿司料理長の仕様、レストランスタンダード、厨房ルール、レストランポリシーと手順を遵守すること 日本料理に関する総合的な知識を持ち、伝統的な寿司や巻き寿司を作る経験があること、 仕込みと厨房のセットアップ、ストック、健康と安全に関するガイドラインを満たしていることを確認する 寿司料理に使用される果物、野菜、魚の品質を検査し、品質が基準以下の場合は料理長に報告する 品質、ポーションサイズ、食品安全に関する確立されたガイドラインに従って、様々な種類の寿司料理を準備する、 適切な皿の盛り付けを行い、すべての料理の付け合わせを準備する ラインステーションに十分な量の食品をストックし、スムーズなサービス時間を確保する 寿司の調理に使用するすべての器具、器具、機器を使用前に滅菌する すべての製品を適切に取り扱い、保管し、回転させる(FIFO=First-In、先入れ先出しOut) 各シフトにおいて、ステーションの開閉やサイド業務を行う 寿司バーのワークステーションを清潔かつ衛生的に保ち、食品製造エリアを監視し、安全性と衛生手順が遵守されていることを確認する 厨房機器に問題がある場合は、当直マネージャーに報告する 厨房機器に問題がある場合は、当直マネージャーに報告する プレッシャーの中でも冷静沈着であること 卓越したサービスとホスピタリティを体現し、提供すること。 |
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給与 | 詳細面接 | |
昇給・賞与 | チップ込み | |
待遇・福利厚生 | 正社員は福利厚生を受けることができる。 | |
写真・動画 |
会社概要 |
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会社名 | Sushi Roku |
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応募・選考 |
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応募方法 | |
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応募資格 | 主な職務と責任は以下の通りですが、これらに限定されるものではありません: 当レストランの提供する料理とドリンクプログラムについて熟知していること 当レストランの調理方法、品質基準、厨房ルール、レストランポリシーに精通していること 寿司料理長の仕様、レストランスタンダード、厨房ルール、レストランポリシーと手順を遵守すること 日本料理に関する総合的な知識を持ち、伝統的な寿司や巻き寿司を作る経験があること、 仕込みと厨房のセットアップ、ストック、健康と安全に関するガイドラインを満たしていることを確認する 寿司料理に使用される果物、野菜、魚の品質を検査し、品質が基準以下の場合は料理長に報告する 品質、ポーションサイズ、食品安全に関する確立されたガイドラインに従って、様々な種類の寿司料理を準備する、 適切な皿の盛り付けを行い、すべての料理の付け合わせを準備する ラインステーションに十分な量の食品をストックし、スムーズなサービス時間を確保する 寿司の調理に使用するすべての器具、器具、機器を使用前に滅菌する すべての製品を適切に取り扱い、保管し、回転させる(FIFO=First-In、先入れ先出しOut) 各シフトにおいて、ステーションの開閉やサイド業務を行う 寿司バーのワークステーションを清潔かつ衛生的に保ち、食品製造エリアを監視し、安全性と衛生手順が遵守されていることを確認する 厨房機器に問題がある場合は、当直マネージャーに報告する 厨房機器に問題がある場合は、当直マネージャーに報告する プレッシャーの中でも冷静沈着であること 卓越したサービスとホスピタリティを体現し、提供すること。 |
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掲載期間 : 2024年04月14日(日)~2024年05月15日(水)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 17 日
- 応募者の権利の保護および平等な採用
- 仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
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ANA Sales Americas (ASA) は1981年に米国で設立されたANAグループの旅行会社です。現在、ロサンゼルス、ニューヨーク、ハワイに拠点を構え、日本からのお客様や米国から日本、アジアへのお客様の様々な旅行のお手伝いをしています。ANAグループの旅行会社として、「お客様と共に最高の喜びを創る」といったANAグループのブランドビジョンのもと、ご利用いただいたお客様の声に徹底的にこだ...
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ジャパンクラブは関西淡路大震災を機に災害時の相互扶助を目的に設立されました。ベイエリアに暮らす日本人が各自の経験や能力を活かしてお互いを助け合う会として様々な親睦会や講演会などを開いています。
Japan Club of the Bay Area
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安全で快適な移動空間をご提供します。GPS配車システムを使用した迅速・確実な配車のほか、介護タクシー、大人数でご乗車頂けるジャンボタクシーなどもご利用いただけます。また、 京成タクシーかずさではドライバーの方・ドライバーを目指している方を募集しています。個人に合わせた研修制度があり、未経験の方も安心して働ける環境が整っています。待機場所● 木更津駅西口・東口● 君津駅北口・南口● 清見台・太田● ...
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- 郵便の父と言われる前島密の生家跡に1931年(昭和6年)11月7日に建てられた記...
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郵便の父と言われる前島密の生家跡に1931年(昭和6年)11月7日に建てられた記念館です。明治の文化・政治に幅広く力を振るった前島密の姿を、多くの資料と遺品で紹介しています。
+81-25-524-5550前島記念館
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こだわりのスムージーを片手に海辺をお散歩しませんか? 健康食材をたっぷりと使ったフレッシュジュースでお肌に栄養を!近くの海岸をお散歩しながら飲むのも◎こだわりのフルーツは市内にある「山田青果店」で厳選されたフルーツを使用 こだわりの食材◆収穫後すぐに冷凍した鴨川産の苺◆千葉県で採れた旬のフルーツを使ったジュース◆勝浦市の豆腐を使用したスムージージュースだけでなく旬のフルーツの販売や雑貨などもござい...
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安心のクロネコヤマト「場所に届けるんじゃない。人に届けるんだ」
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- 1990年に設立された経済シリコンバレーは、サンフランシスコ ・ ベイエリアでビ...
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経済シリコンバレーはイノベーションの聖地“シリコンバレー”を拠点に、25年以上もの間サンフランシスコベイエリアのビジネスプロフェッショナルを対象としたネットワーキングイベントを開催してきました。年間延べ700人以上の参加者を集めるネットワーキングイベントを通じて、シリコンバレーのみならず世界で注目されているその時のホットなビジネスの話題を取り上げ、その分野で活躍する専門家を招いてのディスカッション...
経済シリコンバレー(Keizai Silicon Valley)
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