[びびなび] ロサンゼルス より
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Mon Restaurant Groupではラスベガスにて居酒屋業態の新ブランド立ち上げにつき、和食料理人を募集します！「米国就労ビザサポート可」

MON RESTAURANT GROUP

Web Access No.1758205
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会社紹介・理念～Washoku for Everyone 和食の魅力を世界中の人々へ～
MON RESTAURANT GROUPは、ラスベガスを拠点とし、ロサンゼルスやダラス等で現在10店舗のレストランを運営しております。
当グループは多彩な業態で、お客様に日本食を幅広く楽しんでいただける機会の創出をしています。

【業態一覧】

・おまかせ寿司レストラン
・懐石料理
・食べ放題寿司レストラン
・ラーメン
・うどん
・居酒屋　等

私たちは料理を提供するうえでお客様のニーズに合わせた新しいメニューやサービスは何かということを常に考え、より多くの方に楽しんでいただける日本食の形を考えています。
求める人材
今後、より日本食を広めていくためのプロジェクトとしてラスベガスに新業態の居酒屋を開業することになりました。
そのため、今回の募集では新店舗で活躍して下さるキッチンシェフを募集したいと考えています。

《仕事内容》
・キッチン業務全般
商品開発/発注業務/在庫管理/料理品質管理/スタッフ教育等

《歓迎するスキル／経験》
・日本料理店での勤務経験
・居酒屋での勤務経験
・炭火を使った料理経験



《このポジションの適性》
・新しいことに挑戦したい方
・コミュニケーション能力がある方
・周囲の状況を見て行動できる方
・おもてなし精神のある方

語学に不安がある方もご安心ください！
私たちは語学よりも経験を重視しておりますので、あまり英語が話せないという方でもご応募ください！

＼ダラスの店舗も同時募集中／
“ダラスで人気の居酒屋レストラン "Mr. Max 2号店”オープンに伴い、キッチンスタッフ、サーバースタッフを大々的に募集いたします！
※詳細についてはお問い合わせください。
あなたの勇気ある挑戦を私たちがサポートします！
今いるその場所を出て、世界に挑戦しませんか？
私たちは日本食の美味しさと文化を広め、お客様に最高の食体験を提供していきたいと考えています。
あなたの作る料理がお客様にとっての最高の料理になるかもしれません。

英語があまり話せないという方も大歓迎です◎
伝えようとする姿勢や人との関わりを積極的に持つということが重要だと考えています。

日本からご応募される方にはビザサポートを行っております。
必要なのは『何事にも恐れずに挑戦する勇気』です。あなたの技術で世界に挑んでみませんか？
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会社からのメッセージ

日本食マーケットの成長過程にあるラスベガスにて年内オープン予定のカジュアル割烹スタイルの居酒屋です。
オープニングのシェフとして新店舗の立ち上げに携われる貴重な機会です！
あなたが積み上げてきた技術と経験を、存分に活かせる職場環境を提供します。

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"WASHOKU FOR EVERYONE"
モンレストラングループは、「和食をすべての人々に」という具体的なミッションを掲げ、
レストラン運営を通じてさまざまな伝統的な日本の料理や文化を皆様に体験していただくことを目標としています。

日本の食文化を世界に広める料理人として、
世界で活躍してみたい。新しい挑戦がしたい。
そんな環境を求めている方からの応募、お待ちしています。

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拡大

募集要項
雇用形態 正社員
募集職種 フード・飲食店
使用言語 英語/日本語
募集人数 若干名
勤務地 Las Vegas, NV, 89103- US
大きな地図で見る
[勤務地詳細]
ダラスの店舗も募集しております！
詳細についてはお問い合わせください。
勤務時間 15:00～01:00
[勤務時間詳細]
上記はラスベガス

週休２日制（店舗シフトに準ずる）

ダラス
13:00～22:00
※詳細についてはお問合せください
仕事内容 １．料理長（候補）
メニュー開発から携わっていただきます。
料理品質管理/衛生管理/オペレーション管理/予算管理/スタッフ教育等
これまで日本での料理長キャリアがある方ならば、それをしっかり活かす事が出来るポジションです。


２．キッチンシェフ
料理長のサポートとして、商品開発/発注業務/在庫管理/料理品質管理/スタッフ教育等、あなたのスキルやご経験を考慮した上で少しずつお任せしていきます。

3.サーバー（ダラスのみ）
給与 経験による $5000＋ ～ 経験、ポジションによる
[給与詳細]
上記はラスベガス

選考の結果、就いていただくポジションによって決定されます。
応募者の経験・職歴、面接での話し合いをしていく中で決めていきます。

ダラス
経験・ポジションによる
昇給・賞与 業績、勤務態度により検討
休日・休暇 有給休暇制度あり
待遇・福利厚生 ビザサポートはラスベガス店での勤務可能な方のみ
※ビザ取得費用・渡米費用については基本全額弊社で負担とさせて頂いております。

写真・動画

会社概要
会社名MON RESTAURANT GROUP
事業内容MONZO
https://www.monrestaurantgroup.com/monzo

KABUTO
https://www.kabutolv.com/

GOYEMON
https://www.monrestaurantgroup.com/goyemon

SUSHIMON
https://www.monrestaurantgroup.com/sushi-mon

MONTA RAMEN
https://www.montaramen.com/

SHOGUN RAMEN
https://www.shogunramen.com/

RAMEN KOBO
https://www.ramen-kobo.com/

KAISEKI SANGA
https://www.lasvegaskaiseki.com/

MR. MAX IZAKAYA
https://www.mrmaxtx.com/
ホームページhttps://www.monrestaurantgroup.com/

応募・選考
応募方法
応募はこちらから
応募資格※日本での飲食経験必須（ビザ取得が必要な方）
※最低限コミュニケーションがとれる程度の英語力

歓迎するスキル／経験／資格
・日本料理店での勤務経験のある方優遇
・居酒屋での勤務経験
・米国での就労可能なビザステータスをお持ちの方
・調理師免許
・食品衛生管理者（アメリカ国内での経験優遇）
・スペイン語を話せる方
選考スケジュール書類選考後、オンライン又は電話での面接の後、現地訪問と会社説明を兼ねた面接
掲載期間 : 2024年04月02日(火)～2024年05月03日(金)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 4 日
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応募者の権利の保護および平等な採用
仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
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