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二津海鳗・白密尔鱼。胜浦鲣鱼 ・ 马鲛鱼。鸭川鲷鱼铫子的金线鱼蛤蜊 ・ 笨蛤蜊 ・ ・ ・ 来自木更津半津滩涂的蛤蜊。以当地海鲜为主的时令怀石料理。Boshu ・ 品尝对江户木更津的鱼类了如指掌的 "四季味宴拓 "提供的新鲜海鲜料理。当然是下关虎河豚。Shiki Aji Banquet Taku 的厨师们对宝珠红眼・等河豚的美味了如指掌。河豚生鱼片 ・ Nabe ・ Karaage ・ 河豚柳清酒...

日本工匠每天从波士顿当地市场、丰洲市场和世界各地采购新鲜鱼类，制作精美的寿司。 还供应各种美味的日本清酒。