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安全 ・ 为了保证安全，我们尽量使用大自然中生长的食材。尽量少用化学调料，使用自制产品。

我们的牛排由 Kazusa 和牛 ・ Iwami 和牛 ・ Sanda 牛肉制成，只用盐和胡椒调味，并用 Kishu-binchotan 木炭在明火上精心烤制。 在 Kazusa Charcoal Steak Teriyaki（风草炭火牛排烧烤），我们从菜肴的出发点出发，认为咸味的重要性在于能将食材的最佳风味发挥到极致。因此，我们提供简单烹制的风间和牛 ・ 兵库山田牛 ・ 宫崎牛等，这些牛肉生...

餐厅还可承办宴会和团体旅游用餐。无论您是游客还是本地人・ ・，都请在轻松愉快的氛围中享用 "休闲、"愉悦的时令美食"。 让人联想到老房子的开放式炉灶和蒲团。它们营造出的独特氛围。 最引以为豪的是当天早上从港口直接运来的新鲜食材。 对日本料理了如指掌的厨师和其他知道什么是美味的员工提供食物。 我们对作为日本料理基石的 "海中食材 "情有独钟，我们的菜单丰富多彩，既有房总...

naeme 农家摊位于 2023 年 4 月开业，是一家直销店和咖啡馆，供应以无农药生产的香草和食用花卉为特色的菜单。一周内每天的午餐菜单都不同，因此无论您何时光临或光临几次，都能品尝到美味佳肴。宽敞的场地就像一个公园，当地居民、游客、大人、孩子和动物都可以在这里放松身心。种植香草和食用花卉 （ 和食用花卉 ） ・ 也是我们环境恢复工作的一部分。