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YAMA SEAFOOD
최고 품질의 해산물을 비롯한 고급 식재료 ( 캐비어 등 ) ・ 일본 식품을 집까지 배달해 드립니다.1980년 창업 이래 세계 최고 수준의 해산물을 제공해 왔습니다. 덕분에 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑에서도 이용하고 있습니다. 연어, 방어, 성게, 와규 등도 준비되어 여러분을 기다리고 있습니다.
![](https://vnmuse2.vivinavi.com/75b/75b9d95444cad446b1e97d354c2bb7b3a29833b6_thumb_large.jpeg)
일본에서는 방어보다 가치가 높다고 알려진 히라마사.
기름기가 많아 맛이 진하다.
양식으로 생산되어 바로 회로 먹을 수 있다.
https://shop.yamaseafood.com/products/62fe6319c99059002fab6b8c/hiramasa-saku
기름기가 많아 맛이 진하다.
양식으로 생산되어 바로 회로 먹을 수 있다.
또한 손질만 잘하면 오래도록 회를 먹을 수 있는데, 예를 들어 이 사진처럼 등 쪽의 살코기 혈색에 가까운 부분은 지방의 단맛과 어우러져 매우 맛있다.
![](https://vnmuse2.vivinavi.com/1a9/1a99ced749063b8f289c20615e4d3b1b514ea094_thumb_large.jpeg)
YAMA SEAFOOD - 히라마사
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