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  • Empleado
  • Comida / Restaurante

Buscamos un cocinero de tempura que sepa hablar con los clientes.

America Ootoya Inc.

Web Access No.1838069
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■ Perfil de la empresa.
Nuestra empresa se estableció como filial de Otoya Holdings Co Ltd, que ofrece la única comida casera abundante japonesa, Teishoku.

En abril de 2012, abrimos nuestro primer restaurante estadounidense en Manhattan
con el objetivo de ofrecer comidas caseras no solo sabrosas sino también nutritivas a todo EE. UU. en forma de teishoku. El sushi y el ramen se han estandarizado como comida japonesa en EE.UU., pero en Otoya trabajamos con pasión cada día para seguir promoviendo el auténtico 'teishoku' (menús del día) de estilo japonés.
También gestionamos un restaurante especializado en tempura llamado Tempura Matsui. Este restaurante también abrió en 2015
en respuesta a la falta de restaurantes que sirvieran deliciosa tempura en Nueva York, y desde entonces ha sido galardonado con una estrella Michelin durante ocho años consecutivos. Famosos chefs
también visitan el restaurante para estudiar tempura. El restaurante también está cerca de la sede de la ONU, por lo que a veces se utiliza para fiestas privadas de invitados de Estado.

■ En qué se centra la Otoya estadounidense
Nuestro objetivo no es sólo proporcionar comida, sino también ofrecer una experiencia
japonesa a través de un servicio al cliente con sabor japonés y eventos en nuestros modernos restaurantes de estilo japonés que simulan una experiencia japonesa. En Otoya, por ejemplo, durante el Tanabata (Festival de las Estrellas) en julio, los empleados ・ visten yukata para dar la bienvenida a los clientes
y exhiben decoraciones de Tanabata y tiras de papel dentro de la tienda, para que los clientes puedan disfrutar del ambiente del evento japonés. Incluso hemos celebrado una auténtica actuación de machacado de pasteles de arroz con mortero en Año Nuevo.
Estos eventos periódicos en la tienda se celebran con la esperanza de introducir la cultura japonesa junto con la comida, para el disfrute de nuestros clientes.
Tempura Matsui ofrece cursos Omakase con marisco japonés de temporada transportado semanalmente por vía aérea. Cada plato es cuidadosamente preparado y recién frito
y servido en el mostrador, para gran satisfacción de todos los clientes. Algunos de nuestros clientes japoneses dicen que nuestra tempura es incluso mejor que la tempura japonesa
.
Debido a nuestra ubicación en Nueva York, celebramos muchos eventos conjuntos con el Consulado General y JETRO, y a través de Ootoya ・ Tempura Matsui, estamos constantemente comunicando los beneficios de los ingredientes japoneses.
■ Requisitos de personal.
Actualmente estamos buscando un chef de tempura para trabajar en Tempura Matsui.
Estamos buscando a alguien que pueda comunicarse con los clientes y el personal, así como habilidades de comida japonesa como servir tempura en el mostrador y preparar comida japonesa en la cocina
.
Si usted tiene experiencia en la preparación de comida japonesa, el apoyo de visado está disponible, por favor aplique.
Únete a nosotros y ayuda a difundir la cultura de la comida japonesa en los Estados Unidos ?
Esperamos saber de ti.
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Company Message

El único restaurante con estrella Michelin de Estados Unidos especializado en tempura busca un chef de tempura.

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Job Summary

Employment Status Empleado
Job Type Comida / Restaurante
Required Language Inglés/Japonés
Number of Positions Unas cuantas personas
Work Location 222 E 39th Street, New York, New York, 10016 US
Work Hours 15:00~22:00
[Work Hours detail]
Días básicos de trabajo
Martes ~ Jueves : Sólo cena
Viernes ・ Sábado : Comida y cena
Domingo : Cena cada dos semanas

Media de 40 horas semanales debido a los preparativos previos a la apertura.
[Flextime]
Job Description ¡Buscamos un cocinero de tempura del único restaurante Michelin especializado en tempura de todo Estados Unidos!
Buscamos a alguien que sepa hablar con los clientes así como conocimientos de comida japonesa como servir tempura en el mostrador y preparar comida japonesa en la cocina.
Compensation Salario mensual $84,000.00 - $96,000.00
[Compensation detail]
Lo determina la experiencia.
Raise / Bonus Aumento de sueldo ・ Bonificaciones disponibles
Holidays Básicamente dos días libres a la semana, con vacaciones.
Benefits Seguro médico ・ 401K piggyback (matching piggyback) disponible.

Image/Video

Company Summary

Company NameAmerica Ootoya Inc.

Selection

Application Method
Job RequirementsEstado de funcionamiento sí, NY Hoot ゙ Hoot ゚ Rotección retenida
Posting Period: 2024/05/13 (Mon) - 2024/06/13 (Thu)
* Application period may close early depending on the situation.
12 days left
Preservation of Job Applicant's rights and equal opportunity employment
Hiring companies shall not discriminate any applicants in regards to employment and any other benefits based on their race, skin color, religion, gender, sexual preference, gender identity or expression, age, disability, marital status, citizen status, genetics, and any other category protected by laws. Moreover, hiring companies shall comply with the laws of respective countries and regions in determining employment conditions such as compensation and holidays. Should you find any violation of this policy, please contact us.