คู่มือแนะนำตัวเมือง

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...

ベーグルサンドイッチとオリジナルコーヒーが人気の、夜はお酒も呑めるカフェ＆バー。日本人スタッフがいつもいるため、英語に自信がなくても安心です。ローカルな雰囲気の落ち着いた空間で、ゆったりとお楽しみください。夜は９時までオープン。

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

日本三大ラーメンの1つ喜多方ラーメン。中でも「喜多方ラーメン坂内」は一番人気で多くの方に愛される老舗です。　代々受け継がれてきた老舗の味を是非お楽しみください。「東北の蔵の里」と呼ばれる喜多方。 その喜多方に数あるラーメン店の中で「坂内食堂」は喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やＴＶ等で絶えず取り上げられています！会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるべく、麺、ス...

北条海岸すぐのピザ専門店Gocciaでは、季節ごとに旬の食材を使ったピザを食べることが出来るので何度行っても違うメニューをお召し上がりいただけます！食べ応えのある大きさのピザなので何枚かを一切れずつシェアして食べるのもオススメです！ペットをお連れのお客様はテラス席がございますので、テラスで一緒にお楽しみくださいませ。テイクアウトも行っております🏍

San Gabriel, West LA, Koreatownの３拠点に展開する当店は、長年ロサンゼルスで評価をいただいているテイクアウト寿司を中心に、ロサンゼルス最大級の品揃えを誇る日本酒をはじめ、珍しいお菓子、職人こだわりの調味料、産地直送の特産品など、皆さまの日々の暮らしから特別なギフトまで幅広く揃えています！パーティやイベント用にさまざまな寿司トレイもご用意できます。ケータリングサービスも...