城市指南

位于威基基中心卢瓦兹街的Genius Lounge，虽坐落于市中心，却是一家能让人悠闲度过的隐秘餐厅＆酒吧。 在通透开阔的屋顶露台・上，您可以一边感受夏威夷的微风，一边品尝融合夏威夷与日本风味的原创料理、当地精酿啤酒以及热带鸡尾酒。 这里不仅适合享用晚餐，还特别推荐在欢乐时光、深夜时段前来品尝美食与饮品。无论是新鲜的海鲜、牛排、寿司、拉面还是夏威夷特色菜肴，无论是旅行途中的晚餐还是当地...

我们的牛排由 Kazusa 和牛 ・ Iwami 和牛 ・ Sanda 牛肉制成，只用盐和胡椒调味，并用 Kishu-binchotan 木炭在明火上精心烤制。 在 Kazusa Charcoal Steak Teriyaki（风草炭火牛排烧烤），我们从菜肴的出发点出发，认为咸味的重要性在于能将食材的最佳风味发挥到极致。因此，我们提供简单烹制的风间和牛 ・ 兵库山田牛 ・ 宫崎牛等，这些牛肉生...

傍晚时分，当你路过这家餐厅时，你会听到餐厅里温暖的灯光和欢快的声音，并最终停下脚步。当地的常客都说，餐厅的菜量和氛围让他们仿佛回到了自己的父母家中。请尽情享用丰盛的菜肴。

我们以精心逐一制作的传统怀石料理为基础，使用夏威夷独立国“阿罗哈之国”的水熬制高汤，并融入夏威夷食材，为您呈献日式料理。今后我们也将继续精益求精。