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这家居酒屋以酒吧的形式营业，在这里您可以品尝到用 binchotan 木炭烤制的日内地道鸡肉串和创意日式菜肴。餐厅提供各式菜肴，包括使用日本三大鸡之一的日内鸡（Hinai Jidori chicken）进行炭烤的烤串、胶原蛋白锅、创意蹄髈以及使用时令鱼类和蔬菜制作的日常特色菜。餐厅拥有宁静、现代的日式空间，设有包间，可容纳从小型团体用餐到各种宴会。

名人来达拉斯时都会光顾的地方 ！ 您可以以合理的价格品尝到由日本厨师制作的正宗寿司。除了寿司，菜单上还有许多其他日式菜肴。乌冬面、咖喱、丼饭、烤鱼、涮涮锅、寿喜烧和其他日本美食应有尽有。此外，我们还制作其他任何我们能制作的菜肴。即使您在菜单上找不到，也请随意点餐。还有儿童菜单，非常适合家庭 ♪。

除了精心挑选的猪肉、自制面包屑和三种酱汁可供选择外，餐厅还提供宫崎牛肉排、手工制作的小碗猪肉味噌汤 ・ ・ 咖喱和牛肉排三明治。此外，餐厅还提供各种酒类饮品和精美的单点菜单，其中包括许多 Keita 主厨的拿手菜。我们将日本精神和夏威夷风融合在一起，为您提供只有在这里才能体验到的 "精致的日本味道"。