วิวินาวิ : โลก : () World

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

植物（緑）をテーマにデザインしたレストランVert Fraisではラーメン、コーヒーをはじめとするカフェメニュー、スフレパンケーキ、クラフトカクテルなどを提供しております。

大黒家リトル東京店は開店から今年で20週年目を迎える事ができました！これからも皆さまに私達のラーメンを楽しんでいただけるよう、真心こめて作り続けていきたいと思います！

Minatoku Kitchenは、本格的な日本のお弁当を提供しています。私たちは日本人ならではの優しさと思いやりを大切にし、日本の料理の準備と提供に愛情を込めて取り組んでいます。日本でよく実践されている仕込みを細心かつ真心を込めて実施することで、日本で食べられるような味を提供しています。各ソースや調味料が完全に手作りで、オリジナルのレシピで作っています。