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기사와라즈시 나가스카에서 숙성 간장 라멘을 제공하는 야마토장 가게입니다. 옛날 방식 그대로의 제조법을 고집하여 국산 통콩 ・ 밀 ・ 소금만을 사용하여 전통 나무통에서 약 1년 동안 숙성시킨 '시모소 간장'을 베이스로 한 한 그릇을 제공하고 있습니다.

키사라즈에서 잡은 조개를 듬뿍 사용한 스프에 매료될 것임이 틀림없다 ✨ 주차장은 15대 완비되어 있습니다🚗 시오라멘 외에도 마제소바, 덮밥 등 종류가 풍부하게 준비되어 있습니다 ！ 꼭 한 번 방문해 주시기 바랍니다.

11월 기사와라즈역 동口에 OPEN한 『yairo』 세련된 공간에서 재료를 살린 요리와 요리를 더욱 맛있게 해주는 술로 식사를 화려하게 장식합니다 ✨ 아키타규 램프 로스트 외에도 인기 중화요리점 점주를 아버지로 둔 오너가 만드는 중화요리도 맛있게 드실 수 있습니다 ！ ・ 여러분의 방문을 기다리고 있습니다 ♪ 차분한 ...

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

부담 없이 즐길 수 있는 정통 일식을 목표로 개업했습니다, 맛에는 자신 있습니다 ！