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曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

Shin-Sen-Gumi 餐饮集团在洛杉矶拥有 16 家餐厅。本店提供诚意（和诚意）的正宗日本料理，包括配以柚子酱和醋汁的博多风味烤鸡肉串、新鲜味独创的鸡肉火锅和配以浓郁鸡汤的博多风味水炊饼、再现港口城市路边摊风味的长滨风味博多拉面以及专注于精选食材的涮涮锅。我们以和的诚意为您提供正宗的日本料理。

餐厅位于日本料理圣地东村，将烹饪艺术与日本传统相结合。餐厅的 Omakase 晚餐采用精心挑选的食材和技术。每道菜都配有优质饮品，让您尽享每道菜的至尊美味。 90 分钟的用餐时间不到 100 美元，是经济实惠的御馔体验的理想选择。阿玛台、帝王鲑，当然还有马鲛鱼切片。 我们期待您的光临。

老板＆老板、主厨Ryo和其他资深的日本厨师提供了日本的味道！价格合理，是一个吸引人的休闲场所😊午餐是寿司・刺身套餐和烤鱼套餐，如鲭鱼和秋刀鱼，也很受欢迎。在晚上，还提供烤鱿鱼、天妇罗和烤鸡等单点菜肴！，由于餐厅在周末很忙，请提前咨询。

想品尝熟悉的日式居酒屋菜单和日本清酒，请来聚楽 这里有粉蒸肉、串烧、炸豆腐等多种日式居酒屋美食。 提供清酒和威士忌 ◎ 提供外卖 🏍。