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曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

・ 包括晚餐在内的 "马车甜点午餐 "深受女性欢迎。 还出售 "外带菜单"，让您轻松享受酒店的美味，非常适合居家、工作、聚会和送餐。 餐厅还举办季节性活动和集市，让您一年四季都能尽情享受。 毗邻的包间也可用于 "会议 "和 "追悼会 "等聚会，请随时与我们联系。 请利用这次机会访问 Bonsalute。

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