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自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

Westman Groupは、ホノルルを中心にレストラン事業を展開しています。メキシカン、寿司、蕎麦、居酒屋、カフェ、フレンチなど、多彩なコンセプトの店舗を運営し、地元の方から観光で訪れる方まで幅広くご利用いただいています。2026年には東京・恵比寿にもダイニングバー「WM有無」をオープンし、ハワイと日本をつなぐ新たな食体験の発信にも取り組んでいます。

ロコや在日日本人で賑わう居酒屋風レストラン。新鮮な刺身や寿司、しゃぶしゃぶ、枝豆、唐揚げ、味噌カツ、そしてハワイならではのオリジナル料理が味わえます。日本の有名人も通うグルメスポットとあって、常に混み合う人気店です。和テイストの店内は居心地がよく、日本語メニューがあるので安心してお越しください！気楽においしいお酒と食事を楽しめるのが魅力で、あったかい鍋物、種類豊富な日本酒も揃い、お酒好きにもうって...

2023年夏、市原の山の中に一軒のアジフライ専門店がオープンしました。食感と油が残らないようにこだわりながらつくっているアジフライの他にも大人気のミックスフライ定食では国産鶏ささみ・大根の炊いたん・季節の地野菜３種がセットになっており、ご来店いただくお客様に「今まで食べたどのアジフライよりも美味しい！！」と喜ばれております。こだわりのアジフライをぜひ一度食べに来てください🍚

Minatoku Kitchenは、日本の味付けをテーマにローカルに愛されるお店作りを掲げております。ワイキキエリアからも遠くない為、観光客の皆様も少し海外での料理で胃を休めたい時に是非ご利用して頂きたく思います。お米は魚沼産こしひかりを使用しており、おにぎり、肉巻きも大好評で地元の方にお買い求めいただいております。是非ですが現地の方、観光客の方、一度足を運んで頂きましてご利用頂ければと思います。