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曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

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成立于2010年 ・ 东京新桥总店 拉面Bari-On，在东京六家店排长队的拉面店，现在也在夏威夷开业了 ！ 从东京总店派出的熟练拉面工匠精心制作拉面。 用精心挑选的猪骨煮了20多个小时制成的浓稠的奶油汤 秘制酱油，定制的面条，鲜嫩的自制查州猪肉和蔬菜 … 你可以在夏威夷放心地享受日本拉面的骄傲味道。