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　　　　富士市産業政策課メールマガジン「ビズサポ」第３７４号
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　富士市産業政策課メールマガジン「ビズサポ」第３７４号をお届けします。
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《ＩＮＤＥＸ》
　■静岡県産業振興財団からお知らせ
　「静岡が拓く食のイノベーション」FHCaOIフォーラムの参加者募集
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静岡県産業振興財団からお知らせ
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「静岡が拓く食のイノベーション」FHCaOIフォーラムの参加者募集
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フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンターでは、県民の健康寿命延伸と経済の持続的発展を目指し、フーズ・ヘルスケア関連産業の振興を広く支援しています。
その一環として、今回は、静岡県のフードテックビジネスの未来を考えるため、今年度多くの県内企業にヒアリングを行った株式会社スペックホルダーの大野氏からご講演いただきます。
また、新素材や新技術を駆使した挑戦にも焦点を当て、食のイノベーションをサステナビリティの視点から探ります。
さらに、企業の取組成果を展示するとともに参加者同士の交流の場も設け、アイデアの共有やビジネスマッチングの機会を活発化させます。
ぜひご参加ください。

「静岡が拓く食のイノベーション」FHCaOIフォーラム
■日時
３月７日（木）13：15〜16：30（受付12：45〜）
■会場
グランディエール　ブケトーカイ
（静岡市葵区紺屋町17-1　葵タワー4階）
■参加費
無料
■定員
80名程度（定員になり次第締め切り）
■プログラム
○基調講演
「静岡県におけるフードテックの可能性」
株式会社スペックホルダー　代表取締役社長　大野泰敬 氏
○取組発表１
「日本製紙グループが提供する木材資源を利用したフードテック」
日本製紙株式会社　参与　バイオマテリアル事業推進本部長代理兼バイオマテリアル販売推進部長　松岡孝 氏
○取組発表２
「Cell Breaker AI Systemがもたらす新たなバイオマテリアルトランスフォーメーション事業」
〜茶葉やトマトの葉からのタンパク質抽出による静岡を日本最大級の植物性タンパク質供給基地に〜
S-Bridges株式会社　代表取締役　長門 貴 氏、取締役副社長（静岡大学准教授）　佐野吉彦 氏
○ブース展示（フードテック、助成事業等の成果・シーズ展示）・名刺交換
■参加申込・詳細
３月４日（月）までに下記よりお申込みください。
https://tayori.com/f/forum0307/
詳細はチラシ又は下記ウェブサイトからご確認ください。
http://www.fsc-shizuoka.com/info/forum0307/
■問い合わせ
公益財団法人 静岡県産業振興財団
フーズ・ヘルスケア オープンイノベーションセンター
〒420-0853 静岡市葵区追手町44-1
E-mail newfoods@ric-shizuoka.or.jp
TEL 054-254-4513　FAX 054-253-0019

添付ファイルはこちらからご確認ください。
https://plus.sugumail.com/usr/fuji/doc/532087

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　　　→　sa-sangyou@div.city.fuji.shizuoka.jp
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　発行日　令和６年１月２９日
　発行者　富士市 産業交流部 産業政策課
　　　　　〒417-8601　静岡県富士市永田町１丁目１００番地
　　　　　TEL.0545-55-2779 / FAX.0545-51-1997
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　　　　　ＵＲＬ　http://fujishi.jp/
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