■ □ ■ 모집요강 ■ □ ■
모집직종
1 ) 레스토랑 매니저 ・ 점장 ( 후보자 )
2 ) 주방장 ・ 조리장 ( 후보 )
업무내용
1 ) 품질관리, 위생관리, 스케줄, 채용, 교육 등. 일상적인 업무 속에서 현지 고객 및 직원들과 소통하며 미국에서 최고의 음식점을 만드는 일입니다. 지금까지 점장직으로 운영해 본 경험이 있는 분이라면 그 경험을 살릴 수 있고, 점장 경험이 없는 분들도 저희 매장에서 경험을 쌓아 점장, 매장 책임자로 성장할 수 있는 포지션입니다.
2 ) 요리 품질관리, 위생관리, 운영관리, 레시피 개발, 직원 교육 등 지금까지 일본에서 주방장 경력이 있으신 분이라면 그 경력을 살릴 수 있는 포지션입니다. 눈앞의 요리를 최고로 만드는 것은 물론, 동료, 점장, 팀과 함께 이벤트 기획, 예산 관리, 요리 외에도 다음 단계로 도약할 수 있는 프로의식을 더욱 확고히 할 수 있는 포지션입니다. 주방장 경험이 없더라도 견습 기간이나 요리 경험은 미국에서도 큰 가능성이 있다고 생각합니다.
점장직을 운영한 경험이 있으신 분들은
스킬을 살릴 수 있는 직무입니다. 점장 경험이 없으신 분들도 당사에서 경력을 쌓은 후, 점장 운영 포지션으로 배치를 부탁드리는 것입니다.
대상
■ 일본 거주자 ( 미국으로 비자 지원이 필요하신 분 )
■ 미국 거주자 )
■ 미국인
■ 미국 영주권자
※ 관광비자, 학생비자 신청은 일체 받지 않습니다.
연수기간
1개월~3개월
※배치처는 연수 ・ 적성진단 후 경력 및 능력 등을 고려하여 확정
급여
1 ) 2 )
※ ※ 급여 5500 ~ 8400달러 이상
★ 연간 최대 21일의 장기휴가 사용 가능.
★ 매년 귀국 가능 ! 대부분의 직원들이 1년에 한 번씩 귀국하여 리프레쉬 휴가를 즐기고 있습니다.
※ 리프레쉬 휴가, 연간 최대 21일 휴가 가능
( 월 2회 )
( )
$ ※ 환율 1= ¥ 151 ( 2024년 3월 환산 )
※ 경력, 능력, 성과에 따른 보너스 제도 있음 ( 직무 ・ 배치 ・ 성과에 따라 상이 ) ※ 당사 브랜드 점주의 평균 연봉은 약 1175만엔 ( 일본인 직원 평균 월급 97.9만엔 )
※ 평균 급여는 참고사항이며, 그 이상, 이하인 분들도 계십니다.
※연수기간 있음. 당사 연수시 규정에 따름
※배치처는 연수 ・ 적정 판단 후, 경력 및 능력 고려 후 확정
근무지
1 ) 2 )
・ 샌프란시스코 베이 지역
・ 실리콘밸리 지역
・ 뉴욕 지역 ・ 로스앤젤레스 지역
・ 텍사스 지역
기술 / 경험
(아르바이트 포함 시 협의 필요)
아래 항목 중 해당되는 항목이 있으면 알려주세요.
・ 일본에서의 음식 경험 4-5년 이상 ( 아르바이트 포함 )
・ ・ 라멘, 우동, 샤브샤브
・ 라멘, 우동, 메밀국수 업태
매장 근무 경험 매장 경력 ・ 샤브샤브, 이자카야, 일식 업태 경력
・ 조리사 면허 ・ 식품위생 자격증 보유
・ 대학 경력 ・ 경제학과 졸업
・ 조리사 전문학교 졸업경력
・ 라멘검정, 면 소믈리에
・ 제면기능사 등 자격증
・ 사케바리스타 ・ 소믈리에
・ 제과 위생사
대우 ・ 복리후생
산재완비 ( 산재보험 )
상병휴가 ( Sick Leave / 각 주법에 따름 )
퇴직금 적립제도 ( CalSavers / 401K와 마찬가지로 CA주에서 운영하는 제도, 주에 따라 상이함) CA주 의료보상제도( Coverd CA )에서 보험감액 조언 제공
SFMRA 의료보장제도 있음 ( 일정기간 이상 근무, San Francisco 배치의 경우
상여금 연 1회 ( 직책 ・ 평가에 따라 다름 )
승급 있음 ( 직책 ・ 평가에 따라 다름 )
주거지 선정 지원 ( 부동산 구인구직 조언 등 )
VISA 취득 지원 제도 ( 수속 및 비용 전액 회사 부담 등 )
제복 대여 ( 일부 )
식사 할인 제도
연수기간 있음 ( 최대 6개월 ) , 수습기간 있음