お知らせ
簡単野菜レシピのご紹介4-1「ウインナーのロールキャベツ」
- [登録者]湯河原町
- [言語]日本語
- [エリア]神奈川県 湯河原町
- 登録日 : 2024/04/14
- 掲載日 : 2024/04/14
- 変更日 : 2024/04/14
- 総閲覧数 : 33 人
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<ウインナーのロールキャベツ(4人分)>
材料:
・ウインナー 16本
・キャベツの葉 400g〜500g(大8枚)
・コンソメ 5g
・牛乳 100cc 1/2カップ
・生クリーム 30cc 大さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・楊枝 16本
(1)キャベツの葉を電子レンジ600wで5〜6分加熱する。
(2)キャベツの芯を切り、葉を半分に切る。
(3)キャベツの葉でウインナーを包み、楊枝で止める。
(4)鍋に重ならないように(3)をならべ、ひたひたに水を入れ、沸騰したらコンソメを加えて5分煮込む。
(5)牛乳100ccを入れ、2〜3分煮込む。
(6)塩、こしょうで味を整え、火を止める直前に生クリームを回しかける
出来上がり!
レシピ集は町のホームページでも紹介しています。
「湯河原 簡単野菜レシピ」で検索してみてください。
また、オリジナルレシピを随時募集しています。
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https://www.town.yugawara.kanagawa.jp/soshiki/22/2502.html
■お問い合わせ先
湯河原町保健センター
0465-63-2111 (内線365)
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