비비나비 : 세계 : () World

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

2023년 4월에 오픈한 naeme farmers stand는 직매장 겸 카페로 무농약으로 재배한 허브와 식용 꽃을 이용한 메뉴를 제공하고 있다. 요일마다 점심 메뉴가 달라서 언제 와도, 몇 번 와도 즐길 수 있도록 되어 있다. 넓은 부지는 마치 공원처럼 꾸며져 있어 지역 주민과 관광객, 어른, 아이, 동물 모두 편안하게 쉴 수 있는 공간이다. 허브와 식용...

<わらび餅専門店 門藤 市原店> 고급스럽고 품격 있는 본わらび餅「ぜいみ」뿐만 아니라 딸기라떼, 볶은차라떼, 커피라떼, 말차라떼 등 고사리 떡 음료도 즐길 수 있다. 입에 넣었을 때의 부드러운 목넘김 고급스럽고 깔끔한 맛 목구멍으로 넘어갈 때까지의 행복한 시간 기억에 남는 것은 감동적인 체험이다.