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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案!かんたんレシピ】
今回は、耐熱性ポリ袋を使い、電子レンジで作れるピクルスをご紹介します。彩りが良く、常備しておくと便利な一品です。

<レンジで簡単ピクルス>
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:31キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:100グラム
調理時間:5分
材料費:74円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

【材料(1人分)】
セロリ:3分の1本(40グラム)
にんじん:6分の1本(30グラム)
きゅうり:3分の1本(30グラム)
砂糖:小さじ2(6グラム)
塩:小さじ6分の1(1グラム)
酢:大さじ1(15グラム)

【作り方】
1.野菜はすべて1センチ程度の角切りにする。
2.耐熱性ポリ袋に1.と調味料を全て入れる。空気を抜いて口を結び、電子レンジ(600ワット)で1分加熱する。
3.全体がなじむよう軽くもみ、手で触れるくらいに冷めたら冷蔵庫で冷やす。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7798562

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  • วันที่ลงทะเบียน : 2024/04/17
  • วันที่โพสต์ : 2024/04/17
  • วันเปลี่ยนแปลง : 2024/04/17
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