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【管理栄養士考案！かんたんレシピ】
今回は、電子レンジで作れる具だくさんスープをご紹介します。冷凍野菜やカット野菜を使うと、さらに時短になるので忙しい朝にもおすすめです。

＜レンジで野菜のチーズチャウダー＞
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：147キロカロリー
塩分：1.4グラム
野菜量：150グラム
調理時間：10分
材料費：95円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

【材料（1人分）】
はくさい：60グラム
だいこん：30グラム
にんじん：30グラム
たまねぎ：30グラム
★牛乳：2分の1カップ（100ミリリットル）
★コンソメ（粉末）：小さじ1弱（2グラム）
★ピザ用チーズ：15グラム

【作り方】
1.　はくさいは食べやすい大きさに切り、だいこん、にんじん、たまねぎは皮をむいて1センチ角程度に切る。
2.　耐熱の器（大きめのマグカップなど）に、1.の野菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600ワット）で4〜5分加熱する。
3.　2.に★の材料を加え、ラップをせずに電子レンジ（600ワット）で1分加熱し、軽く混ぜる。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7735443


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