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4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

인기 천연온천 유마이온이 이치하라시에 OPEN ！ 사우나 밥 등 다양한 메뉴가 있는 '유마이온의 kitchen 이치하라 치하라다이점'은 레스토랑만 이용할 수 있으며 입장료 없이 이용할 수 있다.

저렴한 가격에 신선한 생선을 즐길 수 있는 스시 레스토랑 Sushi Kai 오마카세 코스는 푸짐한 양으로 배불리 먹을 수 있는 코스입니다. 1시간짜리 오마카세 코스를 1인당 85달러에 제공하고 있으며, 85달러의 오마카세 코스에는 전채 3종류, 초밥 10조각, 성게&성게알 덮밥, 그리고 손말이가 포함되어 있습니다. 차분한 분위기에서 편안하게 식사를 즐길...