비비나비 : 세계 : () World

일본인 셰프가 만든 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 요리와 일본의 맛을 살린 오리지널 칵테일 등을 즐기실 수 있습니다. 맛있는 시간을 제공하기 위해 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

호놀룰루 버거 컴퍼니는 하와이에서 생산된 신선한 재료를 사용하는 햄버거 전문점이다. 햄버거의 고기는 하와이 섬의 푸와아와와아 목장과 카우아이 섬의 마카훼리 목장과 같은 개인 목장에서 풀을 먹여 키운 가축을 사용합니다. 마노아레타, 현지 농장에서 생산된 육즙이 풍부한 토마토, 에바의 달콤한 양파 등 채소도 현지산입니다. 감자튀김도 호놀룰루 버거의 주방에...

SORA에서는 세련된 공간과 친근한 서비스로 특별한 다이닝 경험을 제공합니다. 아름다운 예술품에 둘러싸인 차분한 분위기 속에서 미식가들이 만족할 만한 요리를 맛볼 수 있다. 일주일에 세 번 도요스 시장에서 직송되는 신선한 식재료를 사용해 셰프가 정성을 다해 한 접시 한 접시 정성스럽게 조리하고 있다. 본고장의 맛을 그대로 재현하여 행복한 시간을 보내실 수 ...