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お知らせ2023年07月12日(水)びびなび 西新井
区長のあだちな毎日「間引き野菜を知っていましたか?」
区長のあだちな毎日「間引き野菜を知っていましたか?」
たくさんの種を蒔いて発芽させた後、生育が良い株に栄養を集中させ、収穫まで健康的に育てるために抜き取った野菜を「間引き野菜」と呼ぶそうです。厳しい現実ではありますが…。
「間引き野菜」は味や栄養に違いがあるわけではありませんが、量が少なく一般流通には適さないことから、多くは廃... -
お知らせ2023年07月12日(水)
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詳細は記事に記載されている各自治体にご確認ください。
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