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히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

연회나 단체 여행의 식사로도 이용하실 수 있습니다. ・ ・ ""계절의 요리를 부담없이 "편안하게 "즐겁게 "먹고", "지역 주민 여러분도 "편안하게 보내십시오. 고택을 연상시키는 난로와 화로. 그것들이 자아내는 독특한 분위기. 자랑은 뭐니뭐니해도 '그날 아침 항구에서 직송한 식재료를 사용한 신선함' 일본요리를 잘 아는 ...

신슈 와규의 맛을 세계에 알리고 싶다는 생각으로 운영하고 있는 일본식 고깃집입니다. 고기에 국한되지 않고 다양한 요리와 술을 즐길 수 있도록 되어 있으므로 가족 모임, 회식, 데이트 등 다양한 장면에서 즐길 수 있기를 바랍니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다. 저희 가게의 자랑은 일본 나가노에서 직접 조달한 신슈 프리미엄 와규입니다. 이 고품질의 소...

'세계 100대 레스토랑'에 선정된 세계 대표 트러플 레스토랑으로, 2014년 도쿄 니시아자부에 마고 본점을 오픈한 후 하와이점도 오픈했다. 제철 송로버섯과 세계 유수의 와인을 갖추고 있습니다.