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宮崎から発信するクラフト焼酎の数々。
宮崎和牛で焼酎を味わう
宮崎の蒸留所を巡り、麦、生姜、芋などの焼酎の風味を引き立てる料理との組み合わせを学びます。焼酎ソムリエが8種類の焼酎を映像で解説します。また、蒸留所の担当者も同席し、飲み物を注いで提供するほか、ゲストとの対話も予定しています。
さらに、JACCCのレジデンスシェフ、クリス・オノが作る居酒屋スタイルの小皿料理で、本場宮崎和牛を堪能してください。小野シェフは、EATER誌、Thrillist誌、United Airlines MagazineのHemisphereなどで紹介されているシェフです。
下記リンクからご参加ください
https://my.jaccc.org/fy23-culinary-arts/011323-miyazaki-shochu-wagyu
会場 | JACCC (Japanese American Cultural&Community Center) Downtown Los Angeles |
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住所 | 244 East 3rd Street, Los Angeles (Little Tokyo), California, 90012 USA |
日程 | 2023年1月13日 |
時間 | 18時00分~20時00分 |
時間詳細 | |
アクセス | |
会場詳細 |
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