วิวินาวิ

カパフルにある博多うどんのお店です。

★★2024年5月6日グランドオープン★★

博多うどんの本場の美味しさをハワイの皆さんに味わっていただきたく「UDON GAMADASHI」は誕生しました。
店名の「GAMADASHI」は釜から出す熱々のうどん、そして日本の和食文化の基本でもある出汁へのこだわりと味を追求する志を屋号に込めています。

ふんわりやわらかく、もっちりとした弾力の「やわもち麺」、上品で深い旨みのある特製出汁をご堪能ください。
うどんの他にも、ごぼう天や肉などのトッピングやサクサクの揚げたて天ぷら、うどんに合うおむすびなど多数ご用意しております。

1杯のうどんに吟味素材の旨みとおもてなしの心を込めてご提供します！