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2017年のノーベル生理学・医学賞で話題となった「体内時計」に合わせた食事や、生活の工夫で行う生活習慣病予防のお話です。

　食事は何を食べるかに加えて「いつ食べるか」、という食べるタイミングが重要であることがわかってきました。このタイミングによって栄養素の吸収や代謝の効果が左右されるので、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防・改善への効果が期待されます。

　現在、糖尿病やがん、心臓病、脳卒中などの生活習慣病が増加しています。生活習慣病は、初期には自覚症状が無く、気付かないうちに進行することから予防が大切です。また、早期発見・早期治療の意味から、年1回の健診受診がとても重要になります。

　今回、食のスペシャリストである熊本県総合保健センター管理栄養士の、今村靖子先生にご講演いただきます。

　効果的な体のコンディションづくりや生活習慣病予防のための食べ方のコツを学んでみませんか？

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