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Domingo Cerrado
Lunes 11:00-20:00
Martes 11:00-20:00
Miércoles 11:00-20:00
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うどん 釜だし
Restaurante Hakata Udon en Kapahulu.
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<6 de mayo de 2024 Gran inauguración>
Se dice que la cuna del udon en Japón es Hakata.
Su historia es larga: en 1241 se introdujo la tecnología de molienda desde China y la cultura de comer udon se extendió desde Hakata, Fukuoka, al resto de Japón, convirtiendo al udon de Hakata en la "cuna del udon".
UDON GAMADASHI se creó para ofrecer a los habitantes de Hawai el auténtico sabor de ese udon de Hakata.
El nombre del restaurante "GAMADASHI" refleja nuestro compromiso con el udon caliente de la olla y con el caldo que es la base de la cultura gastronómica japonesa, así como nuestra ambición de perseguir el sabor.
UDON GAMADASHI sirve un tazón de udon con el sabor de ingredientes cuidadosamente seleccionados y hospitalidad.
＜ Fideos ＞
Los fideos udon de Hakata son suaves, esponjosos y elásticos. Los fideos se elaboran prestando especial atención al grosor y la longitud. Los fideos se elaboran con un grosor y una longitud particulares, y contienen el sabor del caldo, lo que aumenta su exquisitez en conjunto.
＜ Caldo de sopa Dashi ＞
Se utiliza un equilibrio único de algas y bonito cuidadosamente seleccionados para crear un caldo especial elegante y profundamente sabroso. Disfrute del sabroso caldo que empapa los suaves fideos.
＜ Ingredientes ＞
Familiar al "Hakata udon". Dispone de una gran variedad de coberturas y tempura frita crujiente, como tempura de raíz de bardana y carne. Disfrute de su propio estilo combinando varios ingredientes de su elección.
＜ Hospitalidad ＞
Ofrecemos hospitalidad con mucho amor y una sonrisa en cada taza.
También tenemos otras bolas de arroz para acompañar nuestro udon a precios razonables ！
Se dice que la cuna del udon en Japón es Hakata.
Su historia es larga: en 1241 se introdujo la tecnología de molienda desde China y la cultura de comer udon se extendió desde Hakata, Fukuoka, al resto de Japón, convirtiendo al udon de Hakata en la "cuna del udon".
UDON GAMADASHI se creó para ofrecer a los habitantes de Hawai el auténtico sabor de ese udon de Hakata.
El nombre del restaurante "GAMADASHI" refleja nuestro compromiso con el udon caliente de la olla y con el caldo que es la base de la cultura gastronómica japonesa, así como nuestra ambición de perseguir el sabor.
UDON GAMADASHI sirve un tazón de udon con el sabor de ingredientes cuidadosamente seleccionados y hospitalidad.
＜ Fideos ＞
Los fideos udon de Hakata son suaves, esponjosos y elásticos. Los fideos se elaboran prestando especial atención al grosor y la longitud. Los fideos se elaboran con un grosor y una longitud particulares, y contienen el sabor del caldo, lo que aumenta su exquisitez en conjunto.
＜ Caldo de sopa Dashi ＞
Se utiliza un equilibrio único de algas y bonito cuidadosamente seleccionados para crear un caldo especial elegante y profundamente sabroso. Disfrute del sabroso caldo que empapa los suaves fideos.
＜ Ingredientes ＞
Familiar al "Hakata udon". Dispone de una gran variedad de coberturas y tempura frita crujiente, como tempura de raíz de bardana y carne. Disfrute de su propio estilo combinando varios ingredientes de su elección.
＜ Hospitalidad ＞
Ofrecemos hospitalidad con mucho amor y una sonrisa en cada taza.
También tenemos otras bolas de arroz para acompañar nuestro udon a precios razonables ！
うどん 釜だし
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