びびなび

在サンフランシスコ日本国総領事館の管轄地域は、中北部カリフォルニア州、ネバタ州となっています。

上質な鰹と昆布に帆立を使った和風ラーメン店！JapantownとDowntownでご堪能下さい！銀座料亭で修業し、ヨーロッパ大使館料理長を務めた和食の匠「栗原正生」が、2016年に念願の海外店としてサンフランシスコに和風ラーメン店「四代目ひのでや」をオープン。定評のある出汁の味・旨味を活かした和風スープには、日本料理の技法が駆使されています。