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麹は日本伝統の発酵食品には欠かせない物です。味はもちろんのこと、健康に良いとされている麹。
いっしょに塩麹を仕込んでホリデーシーズンの食卓に活かしましょう!
Zoomによる手作り麹認定クリエーター、ハルナ•デイシーさんのワークショップ
<内容>
麹とは何か? 麹の基礎知識
なぜ麹が体に良いのか?
手作り塩麹の仕込み
質疑応答
受講料:$30(材料費別)
詳細はホームページ Web:jci-gardena.org、 UPCOMING EVENTS をご覧ください。
会场 | |
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地址 | 1964 W. 162nd Street, Gardena, CA, 90247 USA |
日程 | 2020年11月15日~2020年11月15日 |
时间 | 10点00分~11点00分 |
详细时间 | |
路线 | |
会场详情 |
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