วิวินาวิ

🌊 天然黒鱈の贅沢な味わいをお試しください！ 🌊

セレモニの天然黒鱈は、伝統的な日本の技術で人道的に処理され、その結果、極上の風味と食感を誇ります。
防腐剤を使用せず、保存期間を延ばすことができ、さらに品質も維持されています。

この野生の黒鱈は、脂分が豊富で、さまざまな調理方法にぴったり。
炙り焼き、グリル、ロースト、さらには燻製でも美味しく楽しめます。特にトロやサーモンの腹身が好きな方におすすめです。
加熱しすぎても脂分が旨味を保ち、ふっくらと仕上がります。

保存方法:

冷凍庫で最大1か月保存可能
解凍後は冷蔵庫で最大1日保存。解凍後すぐにお召し上がりください
再冷凍は避けてください

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🍽️ 簡単で美味しい黒鱈のレシピ：グリル黒鱈のレモンバターソース

材料:

天然黒鱈の切り身 2枚
バター 大さじ2
レモン汁 大さじ1
ニンニク 1片（みじん切り）
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 少々
パセリ（飾り用）


作り方:

黒鱈の切り身に塩・コショウを軽く振り、下味をつけます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、黒鱈を中火で片面約4～5分ずつ焼き、外はカリッと、中はふっくらと仕上げます。
同じフライパンで、バター、レモン汁、ニンニクを加えてソースを作ります。バターが溶けて全体が香ばしくなったら火を止めます。
焼き上がった黒鱈にソースをかけ、パセリを散らして完成！


このシンプルで風味豊かなグリル黒鱈は、バターとレモンの爽やかさが絶妙にマッチします。お家で手軽に高級レストランの味を楽しんでみてください！