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🌊 Vuelve el Maine Undan ！ ： Disfruta de la lujosa textura y sabor del mar 🌊.

Los erizos de mar de Maine son adorados por los amantes del marisco y los gourmets.
Este ingrediente de primera calidad son ovarios de erizos de mar frescos de la prístina costa de Maine. Con una lujosa textura mantecosa y un delicado sabor a mar, una vez probados son inolvidables.

Por qué erizos de mar de Maine ？
Las frescas y limpias aguas de Maine albergan algunos de los mejores erizos de mar del mundo. Los sabores salado y ligeramente dulce se equilibran para crear un lujoso sabor que se deshace en la boca.

Beneficios del erizo de mar de Maine para la salud:

Rico en ácidos grasos omega-3: favorece la salud del corazón y reduce la inflamación.
Rico en proteínas: ayuda a construir y reparar los músculos.
Vitaminas A y E: favorece la salud de la piel y refuerza la inmunidad.
Bajo en calorías: una opción ligera, indulgente y respetuosa con el organismo.
Favorece la salud cerebral: un compuesto llamado anandamida mejora el estado de ánimo y la función cognitiva.
Sabía que ？ Los erizos de mar de Maine son muy populares en los mejores restaurantes de sushi de todo el mundo. La mejor época para disfrutar de erizos de mar de Maine frescos es en otoño y principios de primavera. En esta época del año, el sabor y la calidad de los ovarios están en su mejor momento.

Precio: $ 35,95



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Receta fácil y sabrosa de erizos de mar
🍣 Lujoso bol cremoso de uni, aguacate y salmón 🍣

Ingredientes:
Erizo de Maine fresco
1 aguacate
Varias lonchas finas de salmón sashimi
Arroz de sushi （ o arroz caliente ） Para 2 personas
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de mirin (sake dulce)
1 cucharadita de zumo de limón
Wasabi （ Al gusto ）
Un poco de alga nori picada
Hojas de shiso picadas （ Unas cuantas hojas de shiso ）

Preparación:

Prepare el aguacate: pártalo por la mitad, quítele las semillas, pélelo y cortar en rodajas. Rociar el aguacate cortado con zumo de limón para que no cambie de color.

Prepare el erizo de mar y el salmón: saque con cuidado el erizo de mar y escúrralo ligeramente. Cortar el salmón en lonchas finas.

Prepare la salsa: en un bol pequeño, mezcle la salsa de soja, el mirin y el wasabi （al gusto ）.

Para servir: colocar el arroz de sushi （ o el arroz caliente ） en un bol y disponer encima el aguacate en láminas, el erizo de mar y el salmón bellamente.

Acabado: vierta la salsa sobre el erizo de mar, el salmón y el aguacate y espolvoree con nori picado y hojas de shiso picadas.

Este lujoso bol de arroz cremoso es la combinación perfecta del rico sabor del erizo de mar, el fresco sabor del salmón y la suave textura del aguacate. Disfrute de este suntuoso bol de arroz en casa para una comida de ocasión especial ！.